排骨田七可以加冰糖吗?
田七排骨汤一般不含糖。如果只是为了提味,可以放少量冰糖,一点点就好,不要散发甜味。这种汤的营养价值很高,尤其是对产妇来说,对产后身体的恢复有很大的作用。
汤料有田七、海马、管骨(最好是鸡肉)。
工作方法
1.用刀剁碎它。海马体也是。西洋参切片。
2.桶骨飞起后洗掉浮沫。将海马和田七放入锅中煸炒片刻。
3.将管骨煮沸,放入海马、田七中煨至药味浓。加入西洋参片继续烧开,倒入一勺白酒。
4.用盐调味。
小贴士如果想痊愈,田七放在汤里煮一下就可以了。要补身体,先用鸡油炒田七,再用鸡汤煮。不同的配制方法,效果不需要。现在的汤是用来强身健体的,所以多了一个炒的步骤。
营养价值
1.田七:味甘微苦,性温,入肝、胃经,根及根茎入药。是一种名贵的中草药,能止血、化瘀、消肿、止痛。它是云南白药的主要成分,同一种植物的叶子也可以入药和泡茶。
(1)止血效果好,造血功能显著;
(2)能加强和改善冠状微循环,拓展三七入药历史悠久。其独特的功能被历代医家奉为医学上的瑰宝,有“金不换”之称。
2.海马:属于鱼类,海龙科。又名龙络子,是一种珍贵的药材,具有健身、引产、止痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘等功效。有“北有人参,南有海马”的说法。海马除了主要用于制造各种合成药物外,还可以直接服用,强身健体,治疗疾病。主要有以下几种取法:1。将海马晒干研成粉末,用纯米酒浸泡一个月,每晚睡前喝一小杯;2.配以当归、黄芪、党参、山药、大枣、枸杞等中药,炖鸡汤作为自制滋补品。
当然,如果不放海马体,也可以。