一般药材的含水量要求控制在

1，水果和种子用水标准

水果和籽块含有大量的糖、油和淀粉，容易引起虫、毒、油。其含水量可控制在5%-9%的范围内。如果香的含水量为10.47%，就会变软生虫，其适宜的水合量应为7.5%。

枸杞含水量在8%时，略湿润，6%比较合适。当沙苑子的含水量为13.5%时，就会变得有毒。当浙江稗草含水量在10%以上时，会发生回潮和酸败。

2.根和根茎的水标准

根和根容易保存，这些饮片的含水量可以控制在6%-13%。冬春季含水量可接近上限，夏季接近下限为宜。应重点监控易吸潮、淀粉和糖分含量高的根及根饮片。此类片的含水量应控制在6%-10%之间。

如生大黄、防风等。，非常容易生虫，夏天又死灰复燃。生大黄含水量超过10%时会弯曲，达到8%时会发粘，影响储存和配药。

含水量控制标准要求:

需水量1-12%的品种:黄荆。

2.需水量为10-13%的品种:白前、自在、淄川、胡黄连、知母、升麻、何首乌、威灵仙、甘松、米沙、大米、麻黄、荆芥、金银花、槐花、半边莲、玫瑰、厚朴花、月季。

3.需水量10-14%的品种:明党参、葛根、高良姜、高良姜、木贼、千年健、白附子、大花蕙兰、荷花、肉豆蔻、青果、马兜铃、罂粟壳。