便秘的药膳有哪些？
配方1老鸭，当归30克。
方法及服用方法:将当归洗净，开老鸭肚去除肠内杂质，切块。将二者放入锅中，煮至鸭肉熟透，调味即可。放弃吃药，吃肉喝汤，每天1次，随餐，3 ~ 5天。
对气血两虚型便秘疗效较好。
海蜇粥
配方海蜇皮100g，糯米100g，糖100g。
方法及用法:将海蜇皮切片，用清水浸泡，去除异味，挤出水分，与糯米一起放入锅中，加水煮粥，熟时加糖。早餐和晚餐。
功效对实证便秘有效。
咸香的泥巴
2根香蕉加少许精盐。
方法和管理:去皮香蕉，捣碎的肉，加入盐，搅拌均匀，制成糊状。空腹吃饭。
治疗大便干燥、厌食引起的便秘的疗效。
蜂蜜甘蔗饮料
配方500克青甘蔗和20毫升蜂蜜。
方法及服用方法:将青甘蔗洗净，切成小块，锅内加水适量，煎20分钟后离火，加入蜂蜜拌匀。常用于品茶。
治疗便秘伴大便干燥和厌食的疗效。
牛奶、蜂蜜和洋葱汁
配方奶250毫升，蜂蜜60毫升，葱30克。
制作方法及服用方法:将小葱洗净，切块，与蜂蜜、牛奶一起放入锅中，大火烧开后，小火煮10分钟，捞出小葱。65438+每天0次，经常吃。
功效对长期虚证便秘有很好的疗效。
蜂蜜芝麻油饮料
配方蜂蜜65毫升，香油35毫升。
方法及用法:将香油与蜂蜜混合，用开水冲服。早晚服用1次，定时服用。
功效对虚证便秘有效。
丝瓜炒鸡蛋
配方1丝瓜，鸡蛋2个，精盐和味精少许。
如何制作取丝瓜，去皮切片，鸡蛋敲入碗中，用筷子打匀。烧热炒锅，放入植物油，七成热时倒入丝瓜片翻炒片刻，再放入鸡蛋糊，翻炒片刻后放入精盐和味精。夏天经常和饭一起吃。
功效对虚证便秘有效。
烤嫩茄子
配方茄子300克，蒜片，淀粉。
茄子的制作和取法，洗净，切块。取油锅，将花生油烧至七成热，放入茄子，用勺子勤翻，煎至两皮金黄，取出沥干油。把锅里的油倒出来，留一点底油，然后加热，放入蒜片炒香。酱汁浓稠后，倒入酱汁，和茄子一起煮。经常随餐食用。
功效对中老年人便秘有效。
柏子仁粥
配方:柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜2勺。
方法及用法:将柏子仁洗净，捣碎，与粳米一起放入锅中，加水适量，大火烧开，再用小火煮至粥烂，加蜂蜜即可食用。早晚各服一大碗，保持7 ~ 10天为1个疗程。
功效对中老年人便秘有效。
桑椹汁
配方:鲜桑葚500g。
制备及服用方法:将桑葚洗净，捣碎，用纱布包裹挤汁。每次取1小杯。
疗效治疗便秘口苦、内热、食欲不振。
桃花云吞
配方:桃花30g，面粉90g，瘦猪肉100g，精盐、味精、葱、姜各适量。
方法及用法:将瘦猪肉剁碎，与葱、姜一起剁成泥状，加入精盐、味精拌匀。
将面粉和桃花用水揉成面团，和面，做成带馅的馄饨，放在鸡汤里煮。空腹吃饭。
功效利尿、通便。对便秘和肿痛有治疗作用。
瓜蒌饼
配方是瓜蒌(去籽)250克，白糖100克，面粉750克。
制作方法及服用方法:放入锅中，加水加糖，用小火煮，做成馅。
面粉加水成软面团，发酵，加碱，擀成片，加馅做面包，烘烤。连续服用。
润肺散结润肠功效。对肺燥、咳嗽、便秘有疗效。
芝麻杏仁当归汤
配方:黑芝麻90g，杏仁60g，大米90g，当归9g，糖适量。
方法及用法:将黑芝麻、杏仁、大米浸泡，研成糊状，加入切片当归、糖、水，煎服。连续几天每天1次。
功效对实证便秘有效。
菠菜猪血汤
配方新鲜菠菜500克，熟猪血250克，精盐和糖。
制作方法及服用方法:将菠菜洗净，去根，与猪血一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸后，离火片刻。配以精盐和白糖食用。
每日1剂量，连续5 ~ 7天。
功效对虚便秘和实便秘都有效。
韭菜蜂蜜饮料
配方韭菜300克，蜂蜜50毫升。
制作方法及服用方法:韭菜洗净，绞汁1碗，加蜂蜜煮沸。可以经常使用。
功效对实证便秘有效。
蜜桃蛋糕
配方是黑芝麻100g，蜂蜜200ml，糖100g，核桃仁150g，米粉500g，糯米粉500g，两个橘饼。
方法及用法:将黑芝麻、核桃仁炒碎，与米粉、糯米粉拌匀。加入蜂蜜、糖和水150ml制成糖浆，然后将糖浆倒入面粉中搅拌均匀。然后用粗筛将面粉筛成面团，将米粉放入饼模中，上面放上切好的橘饼，大火蒸25分钟。请随便吃。
功效补中，润肠通便。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦、健忘便秘。
螺旋酱烩面。
配方蜗牛250克，蔬菜100克，面条250克，熟猪油，调料。
面条的制作和服用方法:放入开水中煮熟，沥干水分。将田螺用水浸泡5小时，与姜片一起放入沸水中5分钟，取汁，加入黄酒煮沸，加入蔬菜，煮沸3分钟，加入面条和盐煮沸，倒入猪油，加入味精。早晚都要吃。
清热明目，利尿通便的功效。
柏子仁炖猪心
配方猪心1，侧柏15g。
配制及服用方法:将柏子仁放入猪心中，水炖。一周两次。
功效:养心安神，润肠通便。对气滞、便秘、积血有疗效。
酒枣汤
配方枣10g，糖20g，葡萄。
50毫升的酒。
方法及食用方法:将大枣去核后用糖捣烂，加酒煮成汤。
喝衣服。
功效:益气补肾，润肠通便，治疗气虚便秘。
牛奶蜂蜜饮料
配方奶250ml，蜂蜜100ml，少量洋葱汁。
制作方法及服用方法:将配料混合均匀制成果汁。请随意饮用。
功效:补肺健胃，生津润肠。对便秘和消化不良有效。