艾草怎么吃？

随着春天的到来，许多植物生根发芽，艾草就是其中之一，尤其是在四月，这是一种传统而有效的草药。它可以用于烹饪和医药。医用草？女人草？好名字。

艾草外用可治疗湿疹、瘙痒、疖、疖等皮肤病；内服有温经止血、散寒调经、安胎、暖胃、杀虫止痒、百病艾灸、止泻解郁的功效。临床上常用艾叶内服治疗下焦虚寒引起的痛经、月经不调、不孕、胎动等症，是妇科常用中药之一。

原来艾草是最好的吃法。

1，艾草母鸡汤

艾叶炖母鸡，可缓解女性月经虚弱、腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。

具体做法:鲜艾叶15g，老母鸡一只。老母鸡洗净，切块，放入砂锅，放入姜丝，煮熟，再放入艾叶，至艾叶熟。此汤可分2~3次食用，适合经期女性饮用。

2、艾叶煮鸡蛋

体寒的女性常吃艾草煮鸡蛋，可以温经暖宫。痛经的朋友甚至可以拿艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。

具体做法:艾叶煮蛋主要有两种方法。一种是把鸡蛋打碎，用艾叶煮成蛋花汤，另一种是用艾叶水煮生鸡蛋。

3.艾草茶

用鲜艾草当茶喝，不仅能祛除体内寒气，还能促进血液循环，增强人体抵抗力，有效预防空调病等现代疾病。另外，加一点蜂蜜调味，也可以缓解慢性咽炎。

具体做法:将采摘下来的嫩艾草脱水晾干，就像泡茶一样，用开水冲一下即可。

Ps:用艾草和生姜熬制的茶可以用来缓解疼痛性疾病，如胃痛、痛经、产后冷腹痛或老年人肚脐疼痛、腹部冷痛等。

艾草也可以是绿球。清明时节，艾草香做了一个绿球，尝了尝。现在正是学习的好时机。

锅中烧开水，加入适量的碱，放入艾草，将艾草煮至断，取出放入冷水中，清洗干净。

把水拧干，加入80克面粉和80克糯米粉，然后加水和成面团，再做成小球，可以包豆沙馅或者自己喜欢的馅，表面抹一点油，锅里加水，上锅蒸。时间到了，把绿球拿出来，香喷喷的绿球就做好了。