砂仁与阳春砂的区别

1，形态:砂仁是研磨或磨碎的砂仁种子，呈粉末状或颗粒状。砂仁是一种植物的种子，呈卵圆形或椭圆形，小而硬，像一粒小米粒。

2.用途:砂仁用作调料或草药，在烹饪中常用来调味或增香。可用于煲汤、炖肉、腌制食品等。砂仁也可以做调料，但是用量少，直接用砂仁煮会比较粗糙，不方便。主要用于调料，如五香粉、砂锅料等。，也可作为中草药和传统草药。