武夷山特产
武夷山特产有武夷山莽子、武夷岩茶、顾岚熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、孝子馅饼、武夷黄酒、尖扎等。武夷岩茶是武夷山的特产茶,是乌龙茶中的极品。最著名的茶是大红袍,还有著名的冷杉、肉桂、水仙。冲泡出来的茶汤不仅清香,而且营养价值高。
顾岚熏鹅是武夷山的特色美食,也是闽北十大名小吃之一。熏鹅色泽金黄,有浓郁的烟熏味。武夷山是“福建笋”的主要产地,包括竹笋、花壳笋、麻笋等。笋干味道纯正、淳厚。
武夷山位于福建北部,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生蘑菇,其中最著名的是红菇,不仅食用价值高,而且营养价值也很高,被誉为“蘑菇之王”。孝母糕是武夷山著名特产,用料考究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝顺。
武夷黄酒选用精选优质糯米和武夷山泉水酿造而成,香气浓郁,酒味醇厚,是黄酒中的精品。
建盏是南平建阳、武夷山一代的特色工艺品。其制作工艺独特,外观精美。既可以收藏,也可以观赏,还可以喝茶,非常实用。
玉兰片是武夷山的特色小吃,主要以冬笋或春笋为原料。光饼是武夷山历史悠久的传统小吃。它起源于明朝。它主要由面粉和猪肉制成并烘烤而成。吃起来酥脆可口,而且容易保存。