中草药饲料添加剂在动物生产中的应用

张淑云等(2004)研究了中草药饲料添加剂对奶牛泌乳性能的影响。试验组将党参、当归、益母草等中草药按一定比例混合，以1%的量添加到精料中饲喂。结果表明，在观察期(4个月)内，试验组平均日产奶量比对照组多65438±0.70kg，提高了7.9%，乳脂率提高，乳房炎发病率降低。

刘春龙等人报道，肉牛每天添加中草药饲料添加剂100克，试验组肉牛日增重为1.5kg '，比对照组提高72.41%，经济效益明显。

3.2在猪中的应用

陈小波等(2002)在饲料中添加20-30公斤、30-70公斤和70-110公斤阶段的中草药添加剂提取物。与对照组相比，中草药组猪血清IgG水平分别提高了23.75%、17.66%和65438。IgM水平分别提高了25.04%、22.865438±0%和5.79%。IgA水平分别提高了9.765438±0%、65438±0.06%和65438±0.05%。IgG、IgM和IgA是参与猪体液免疫的重要抗体。血清中它们含量的增加表明中草药添加剂能增强体液免疫。

3.3在鸡中的应用

刘娟等(2003)使用神曲、山楂、陈皮、广藿香、补骨脂等十种中药改善蛋壳质量，提高蛋壳厚度、蛋壳百分率和密度，降低破损率，增加产量，提高血清钙含量。吴用中草药去势添加剂(芥子、白胡椒、五味子、甘草为主要原料)对公鸡进行去势，经济效益可提高30.2%。与对照组相比，试验组体重增加65438±0.66g，增重率提高43.9%，料肉比降低0.44。王德刚等(2004)选用五种中药作为饲料预混料原料，替代抗生素和化学生长促进剂用于产蛋期饲料生产。用中草药预混料配制饲料饲喂蛋鸡，可明显降低热应激对产蛋性能的影响，明显降低软蛋、碎蛋和畸形蛋的发生率，延长蛋鸡的产蛋周期。生产的鸡蛋卵磷脂、铁、硒含量增加，但胆固醇含量降低，鸡蛋中重金属含量低，无抗生素残留。日本北海道家禽育种研究所在屠宰前后的肉鸡饲料中添加了3%的桑叶粉。与没有桑叶的肉鸡相比，肉质鲜嫩，风味更浓，感觉特别好。通过测定发酵鸡粪的氨浓度，前者的氨浓度从40mg/kg下降到30mg/kg，臭味明显减轻。王德刚等(2004)在40周龄蓝海蛋鸡基础日粮中添加0.2%和0.5%的中草药添加剂，研究中草药添加剂对蛋鸡生产的影响。试验结果表明，0.2%和0.5%的中草药添加剂分别提高蛋鸡产蛋率3.8%和7.3%，提高蛋鸡孵化率65438±0.9。

3.4在绵羊中的应用

中草药添加剂可以促进羔羊的生长，增加绵羊的产毛量。顾新利等人用由当归、川芎、熟地黄、黄芪、何首乌、白术、纪可组成的中草药制剂“促生长粉”分四次饲喂育肥羔羊，每只羔羊日喂量分别为1-3天5g、30-32天15g、60-62天25g、90只。羔羊日增重提高15.76，屠宰率提高3.01%，饲料转化率提高18.84。

3.5在水产养殖中的应用

中草药添加剂可以促进鱼的生长。段明等人报道，添加由党参、黄芩、茴香等8种中草药组成的1%复方中草药添加剂，使鲫鱼生长率提高21.5%。

3.6中草药添加剂在肉牛增重和育肥中的应用

中草药添加剂作为天然物质，可以避免肉牛饲养中使用抗生素和化学合成剂造成的残留。据研究，有些中草药中含有生物碱、生物类黄酮、色素等有效活性成分，能调节免疫力，促进生长。如山楂、神曲、麦芽、谷芽、白术、厚朴、肉桂、砂仁、枳壳等中草药添加剂具有健脾开胃、促进消化的作用；又如由神曲、麦芽、莱菔子、君子、贯众、苍术、当归、甘草等组成的中草药添加剂。，通过添加微量元素和人工食盐，可以显著提高肉牛的育肥效果。又如给泌乳奶牛饲喂中草药添加剂，如山楂、当归、党参、白术、黄芪、王不留行、通草等，不仅能显著提高泌乳奶牛的产奶量，增加泌乳犊牛的体重，降低犊牛腹泻的发生率，还能有效降低母奶牛乳腺炎的发生率。