生地黄有什么作用?

说起地黄,可能有些人不熟悉,但是六味地黄丸比很多人宣传的都多。它的主要功能是补肾。地黄既是活的,也是熟的。地黄直接从根部取,洗净晒干入药,熟地黄需要反复蒸。那么生地黄和熟地黄的功效有什么区别呢?它们各自的功能是什么?

1,熟地黄的作用

(1)生地性凉,有清热凉血、滋阴生津、止血止咳的功效。主要用于治疗阴虚内热,高热,烦躁,口渴,咽痛,吐血,流鼻血,小便不利,实火便秘。鲜地黄更有效。鲜地黄汁外敷,有消肿止痛的作用。

(2)地黄性温,有补肝肾、滋阴补血、益精填髓的功效。主要用于治疗肝肾阴虚、血虚所致的头晕、耳鸣、腰膝酸软、早白、失眠、心悸、五心烦、口干、盗汗、月经不调、崩漏等症。六味地黄丸中使用了地黄,这是一种滋补肾阴的著名方剂。

(3)买地黄时,可以从中间切下,观察颜色。中间部分颜色较深,外层地黄肉颜色接近外层。有些中药加工者为了节约能源,在蒸之前直接晒干。这个半熟的地黄相当于生地黄和生地的混合物,中间部分有生地黄的功效。

2、生地黄的主要区别。

(1)外观差异:

地黄:多为不规则块状或长方形,中间膨大,两段略细,长6~12cm,直径3~6cm。有些又细又长,略扁且弯曲。表面为棕黑色或棕灰色,极度皱缩,有不规则的横向曲线。重量,柔软坚韧,不易折断,棕黑色或深黑色,有光泽,有粘性。它尝起来有点甜。

地黄:大小厚薄不一的不规则片和碎片。表面呈暗黑色,有光泽,有粘性。软而韧,不易断,暗端面,有光泽,香甜。

(2)功效差异:

地黄:性寒,有凉血、滋阴补肾、生津止渴之功,常用于治疗热入血、骨蒸耗伤、咽干疼痛、痰中带血等症。六味地黄丸以生地黄为主要原料,是历代补肾名方,也常用于治疗慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等疾病。

地黄:性温,功能也有变化,为补血之药。当归、白芍、川芎配伍是著名的“四物汤”,常用于治疗血虚。熟地黄加白芍可以养肝,柏子仁可以养心,龙眼肉可以补脾,麻黄可以活血。但地黄养脾,有碍消化。所以脾虚的人要少吃,便溏满胃者不宜服用。

3.地黄怎么吃

1,生地黄粥

功效:清热生津,凉血止血。适用于糖尿病及发热后期,阴道液耗,持续低热,劳损骨蒸,或高热,口渴,口鼻出血。

材料:生地50g,大米100g,水1000ml,冰糖100g。

做法:取鲜地黄适量,洗净切段,每次提取生地汁约50毫升。也可用生地黄60克煎煮取药汁,粳米加水煮沸,加入生地黄汁,煮成粥。

用法:每日早晚服用,空腹食用。

禁忌:服用此药粥时,忌吃葱、韭菜、葱、萝卜。

2、生地黄水煮螃蟹

材料:生地50克,水蟹3只,蜜枣2枚,生姜2-3片。

做法:地黄、蜜枣用清水洗净,浸泡片刻;水蟹宰杀后,洗净。然后放入装有生姜的砂锅中,加入清水2000毫升(约8碗水),用大火煮2小时左右,加入适量的盐和少许油,可供2-3人食用。

功效:中医认为具有清热解毒、补肾生髓、养筋活血、疏通经络关节、养肝阴、补胃液的作用。它还认为,患有黄疸、头晕、健忘、咽喉肿痛、疥疮、腰酸腿痛和风湿性关节炎的人应经常吃螃蟹。

3、莲藕节生地黄排骨汤

材料:鲜藕节100克,生地黄30克,黑木耳10克,蜜枣2个,排骨400克,生姜3片。

做法:什么都洗。莲藕节刮皮去须;蜜枣去皮;将排骨切成段。将陶罐放在一起,加入2000毫升水(约8碗),大火煮2小时左右,再加盐。适合3-4个人。

功效:莲藕节具有收敛止血、凉血化瘀的功效,是调节各种热出血的食疗佳品;生地能清热泻火,凉血养阴;黑木耳能润肠通便,凉血止血;加入润燥蜜枣、滋补排骨作汤,可清热凉血,滋阴止血,对秋夏季痔疮出血,月经过多,或口干、口苦、易怒、便秘有辅助治疗作用。

禁忌:脾胃虚寒、经血漏或气虚血崩者慎用。

4.百合地黄粥

功效:滋阴润肺,凉血宁心。适用于阴虚、肺燥、咳痰、潮热、盗汗、手足热、心脏病、夜眠不安或月经出血。

材料:百合30克,生地30克,粳米30克。

做法:先将生地炒两次,取汁,与百合、粳米同煮粥。

用法:1天内口服。

来源:饮食自疗百病

5.枸杞地黄粥

功效:滋补肝肾,养心安神。主治:五型烦躁、头晕、耳鸣、烦躁、失眠。

配料:百合30克,地黄15克,枸杞12克,酸枣仁10克。

做法:酸枣仁10g水煎取汁,加入糯米10g煮粥。

用法:1剂量/日,早晚两次。