猪蹄用什么中草药炖，既营养又不改变原味？

党参、莲子、梅花、枸杞子、陈皮、猪脚汤食材:党参15g、莲子20g(含10g带心)、梅花30g、枸杞子10g、陈皮1/4、猪脚半个。

做法:1，陈皮泡发刮胶囊，其余药材洗净。2、猪蹄去毛、架、洗净、剁碎，煮出泡沫捞起。3.向砂锅中加入水，煮沸。以上材料全部放入锅中烧开后，转小火1.5~2小时，使莲子、梅豆软烂。饮用时，根据个人口味加入适量的盐。桂圆炖猪蹄原料:猪蹄2.5斤，桂圆20个，红枣10，生姜15克，糯米酒700ML，盐和酱油:1。将猪蹄剁成圈，放入冷水中煮沸，3分钟后取出过冷水，将猪皮上的毛拔掉(建议用火。3.将桂圆、红枣放入炖锅(我用的是库菲斯炖锅)，倒入米酒和猪蹄，放入捣碎的姜片。4.大火烧开后，慢炖至猪蹄充满桂圆香味，出锅前放盐(视情况而定)，倒入酱油上色，最后收汁。西葫芦莲子红豆炒猪蹄材料:西葫芦600克、红豆50克、莲子30克、猪蹄半个、姜3片。制作:20分钟烹饪:2小时做法:1，去皮切块；红小豆、莲子洗净，略泡。2.猪脚的处理:首先用火烧猪脚，然后用刀刮干净，冲洗干净，最后放水，泡出泡沫，包装。3.在砂锅里放入适量的水，烧开。所有材料放入大火烧开后，转小火煲1.5~2小时。饮用时加盐调味。