荷花开水有什么用？

需要提醒的是，莲子心、莲子心性寒，脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃。

莲包括莲房、莲子和莲子心。莲花楼可以用来泡茶，预防糖尿病，煲汤。和冰糖一起服用，可以祛瘀治病。莲子味甘、涩，有健脾止泻、补肾涩精、养心安神的功效。常用于脾虚久泻、遗精、心悸失眠等症，为常用药材。莲子用芡实、薏苡仁、茯苓等中药熬制而成。

扩展数据

1、莲子:味甘涩，性平，富含蛋白质、钙、维生素B1、铁、锌等。具有健脾、清热、养心的作用，老少皆宜。莲子性凉，吃多了容易伤脾胃。建议你每天吃一粒莲子。

2.莲子心:是莲子果的胚芽，含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，以及金丝桃苷、芦丁等黄酮类物质，具有清热、消暑、除烦的作用。

3.莲房:是莲花包裹莲子的部分。鲜莲房具有清热凉血、祛湿化瘀的作用。

参考人民网-鲜莲不宜多吃。

参考百度百科-莲花