阿胶糕会过期吗？

1阿胶糕保质期多长？不同厂家生产的阿胶糕保质期不同，一般在12到18个月之间。阿胶糕是由阿胶和红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、龙眼肉、冰糖、黄酒等制成的一种保健食品。因为含有蛋白质、脂肪、水分等成分，保质期没有阿胶长，一般在12-18个月之间，具体看阿胶糕外包装盒上的标签。2自制阿胶糕可以放一年吗？自制的阿胶糕一般放不了一年。由于自制阿胶糕不添加防腐剂，加工环境和使用的工具难以彻底消毒，所以自制阿胶糕存放时间一般不长，时间长了容易滋生细菌发霉变质。一般建议将自制的阿胶糕密封在保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱保存，一般可保存1-2个月。3铁盒阿胶过期了还能吃吗？不建议吃过期的铁盒阿胶。铁盒阿胶保质期一般在12-18个月之间。过期后铁盒阿胶中的添加剂和防腐剂会失效，可能滋生大量细菌，质量和风味都得不到保证。不仅口感变差，失去滋补作用，还可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。所以不建议过期后继续吃铁盒阿胶。