糖尿病人可以吃低聚糖吗？

有两种主要类型的低聚糖。一种是麦芽低聚糖，具有易消化、低甜度、低渗透性的特点，能延长供能时间，增强机体耐力，抗疲劳。人体在经过重(或大)体力消耗和长期剧烈运动后，容易出现脱水、能量储备、血糖消耗、体温升高、肌肉和神经传导、大脑功能障碍等一系列生理变化和症状。食用麦芽低聚糖后，减少血乳酸的产生，胰岛素瓜平衡。人体实验证明，使用低聚糖后，耐力和功能力量可提高30%以上，效果非常明显。

另一类是被称为“双歧因子”的异麦芽寡糖，如甘露寡糖。这种糖作为双歧杆菌的增殖因子，能有效促进人体有益菌双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌的生长。长期食用可减缓衰老，缓解便秘，抑制细菌，预防癌症，减轻肝脏负担，提高营养吸收率，特别是钙、铁、锌离子的吸收，提高乳制品中乳糖消化率和脂质代谢。低聚糖含量越高，对人体的营养保健作用越大。

低聚糖是人类味觉的甜味剂，人体没有酶来消化这种糖，所以糖尿病患者可以放心食用。它的作用机理，90%会被排除体外，剩下的会被肠道内的有益菌吸收，成为有益菌的营养物质或者粘在肠壁上，防止有害物质和有害细菌粘附在肠道上，从而达到维护肠道的作用。