熬中药用砂锅最好吗？瓷盆或者铁锅(炒勺)怎么样？

最好选择熬药的锅。用瓷盆或铁锅也不是不可以。可以用，但是最好用砂锅！

煮锅熬药有两个好处:

一、砂锅加热均匀，熬药时间长，火力均匀。而砂锅有这种稳定的特点，砂锅受热慢且均匀，不容易糊锅。而且价格便宜。

熬药不需要高质量的砂锅，只要不漏就行。

第二，用陶瓷砂锅煎药尤为重要，因为它性质稳定，不易与药物发生反应！如果没有砂锅，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但不能使用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学反应，影响药效，甚至产生毒副作用。患者服用后可能会出现恶心呕吐，加重病情。

附:煎药方法:

一、煎药容器要用砂锅。

二、中药要用冷水浸泡20分钟左右再煎。一般浸泡药面后煎煮用水量为1-3cm。大剂量、泡沫疏松、易吸水的药物可适当增加用水量。

三、煎药时间应根据药物的性质而定，一般药物为30分钟。解表药、解热药、芳香药不宜久煎。煮沸后再煎15-20分钟。将滋补品用武火煮沸后，用文火慢煎40-60分钟。熬制时将配料搅拌2-3次。每剂中药一般煎煮两次，第二次煎煮时间可稍短。

四、煎服量:小儿每剂50-100 ml。成人150-200ml每剂。

五、特殊药物煎煮方法:

1，“先煎药”:煮沸10-15分钟，再加入其他药物，一起煎服。

2.「后药」:当一般的药快要熬到预定的量时，放入同样的汤药中5分钟。

3.“溶药”:将其他药物煎至预定剂量，用小火煎药汁，不断搅拌使其溶解。

4.“服药”:煎汁或开水中服药。

5、其他特殊药物遵医嘱。

中药管理:

先每天煎一剂，每剂两汁，早晚各一汁，一般饭后。

第二，药丸一般一天吃两次，最好是边吃边吃药，以利于吸收，增强疗效。

未封口的药品应妥善保管，防止受潮变质。

谢谢~ ~