孕妇炖乳鸽汤的做法与禁忌

枸杞鸽子汤

各种中草药洗净；葱、姜切段备用；清洗新鲜的鸽子。将整个鸽子放入冷水(飞水)中煮熟，捞出血粉备用。将鸽子放入砂锅中焯水，将葱、姜和各种药材煮沸，然后文火1小时。煮的时候加一点盐调味，煮好后吃肉喝汤都很好吃。

当归蒸乳鸽

将鸽子用热水洗净，拌盐，将当归放入碗中，注入沸水使香气溢出，将1和2项放入蒸碗中，加入酒、姜、香油，注入水浸泡鸽子肉，然后放入锅中蒸，大火蒸1小时，再小火蒸半小时。

蘑菇鸽子汤

将鸽子洗净，剁碎，香菇泡去根，洗净(洗几次)，锅中放少量油加热，放入鸽子块翻炒至变色，加入香菇、盐、酱油、料酒几下，加入少许白糖、高汤、葱、姜、蒜、花椒、大料，炖熟，加入味精，淋上香油。

吃得过多

饮食合理，记得鸽子肉吃多了。如果吃了太多的鸽肉，会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体的亚健康，从而导致身体虚弱。

不要吃热的食物。

平时千万不要吃热食的鸽子汤，因为鸽子汤是热的，容易上火，喜冷怕热，爱出汗的人最好不要吃。此外，鸽子汤不宜与牛羊肉等热食同食。

不要用开水煲鸽子脚。

鸽子汤应避免用开水来汤鸽子脚和后退的鸽子毛。