鸡骨草可以用鸡肉做汤吗？

鸡骨草是一种中药。它的味道有点甜，有点苦，对人体健康非常有益。鸡骨草具有疏肝清热、利湿止痛的功效，特别适合人们在炎热的夏天用来煲汤。饮用后可用于治疗湿热黄疸、胁肋不适、胃脘痛。此外，患有乳房脓肿肿痛的人也可以经常饮用，对其病情的治疗和恢复有一定的作用。

一、鸡骨草的功效和作用

鸡骨草味甘，微苦，性凉，有清热解毒、利水退黄、疏肝止痛的功效。用于湿热黄疸、胁肋不适、胃脘痛；急慢性肝炎、乳腺炎。治黄疸肝炎，瘀血疼痛。鸡骨草还可以用来熬汤，在春夏多雨的季节进行食疗。

二、鸡骨草汤组合有哪些？

1.鸡骨草助亨利汤

配料:竹亨利、鸡骨草、姜片、蜜枣。

做法:将材料洗净，然后一起倒入锅中，加入适量清水，将锅由高火转小火煮2小时左右，加入少许盐。

2.鸡骨草鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个，鸡骨草30克，栀子根30克，瘦猪肉50克。

做法:将鸡蛋全部放入锅中煮熟。鸡蛋煮熟后，去壳再煮。1小时后就可以了。

鸡蛋和瘦猪肉益气养阴，鸡骨草疏肝止痛，山芝根清肝解毒。鸡骨草鸡蛋汤具有养肝阴、清肝热的功效，用于治疗慢性肝炎肝痛、烦、尿黄、乏力。

3.山治鸡蛋肉鸡骨草汤

材料:鸡蛋1-2个，瘦肉25g，鸡骨草15g，栀子根各一个。

做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、栀子根分别洗净，与2碗水一起放入锅中，煮至七八成熟，打破蛋壳(但不是整个鸡蛋)，继续煮。当剩下1碗汤汁时，滤出药渣，留下汁液和蛋肉。吃肉吃蛋喝汤。每日1剂量，分两次服用。该汤具有补虚安神、凉血解毒、利湿热、退黄疸的功效。适用于慢性肝炎、尿黄少、眼睛充血的儿童。

4.鸡骨草鲫鱼汤

材料:鸡骨草3片，鲫鱼1片，瘦猪肉12片，红枣6枚，水约12碗。

做法:将鲫鱼的鱼鳞、鳃洗净，沥干水分，放入烧红的油锅中，用文火煎至两面金黄，捞出，将多余的油腥味用清水冲洗干净，放入鱼汤袋中，鸡骨草、瘦肉分别洗净备用，红枣洗净，去核，大火烧开水，放入所有材料，待水再次翻滚，转小火2小时，先将鱼捞出，放入幼盐。这个汤适合夏天喝，可以清热祛湿。