中国传统医学科普-洋葱

洋葱:别名:葱、葱、玉葱、洋葱头、荷兰葱、百合科洋葱的鳞茎。用法用量:内服:生吃或熟食，外用:适量。

了解洋葱:形态特征:鳞茎厚，近球形至扁圆形:鳞茎皮紫红色、棕红色、浅棕红色，黄色至淡黄色，纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，均不破。叶圆柱形，中空，中部以下最厚，向上较窄，短于花葶，厚于0.5厘米。花葶粗壮，高1 m，中空圆柱形，中部以下膨大，向上渐细，下部被叶鞘覆盖:总苞2-3裂:伞形花序球形，花多而密:花序梗长约2.5厘米。花粉白色；花被片具绿色中脉，长圆形卵形，长4-5毫米，宽2毫米；花丝长度相同，略长于花被片，在1/5的基部结合。结合部下部为1/2贴附花被片，内花丝基部极度膨大，膨大部两侧各有1齿，外轮呈锥形；卵巢近球形，腹缝基部有带帘凹型蜜穴；款式长约4 mm。开花结果期5-7月。

洋葱的吃法:炒菜、配料、凉拌、意大利面。