谷物芽简介
2英文参考德国米果[朗道汉英词典]
谷芽[湘雅医学词典]
谷芽、果实[湘雅医学词典]
德国粟米(La)〔中医药术语审查委员会。中医术语(2004)]
谷芽[中医术语委员会。中医术语(2004)]
3.概述:古雅是中药的名称。本草纲目。它是通过发芽和干燥成熟的谷子[1]的果实得到的。
《中华人民共和国药典》(2010版)记载了该中药的药典标准。
4拉丁学名水果狗尾草(La)(中药术语(2004))
5英文名谷芽(中医术语(2004))
谷芽、谷芽(中药学)
6.谷芽别名:谷蘖、稻蘖、稻芽[2]。
7.来源芽为水稻的颖果通过发芽和干燥获得[2]。
它是通过发芽和干燥成熟的谷子[1]的果实得到的。
8性味甘甜，性平；入脾胃经[2]。
9功效与主治:谷芽具有健脾开胃、消食化积、调和中焦的功效[2]。治疗消化不良，腹胀，慢性腹泻，食欲不振和脚气水肿[2]。
10谷物芽用法用量:9 ~ 15g [2]。
11谷芽的化学成分含有麦芽糖、胆碱、腺嘌呤、淀粉酶、维生素B等[2]。
12中国本草:古雅12.1源于《本草纲目》。
12.2拼音姓名Gǔ Yá
12.3谷芽别名:分蘖稻、粒蘖、稻蘖、稻芽。
12.4来源药材来源:禾本科水稻的颖果发芽。
拉丁动植物矿物名称:水稻。
12.5原稻种一年生栽培植物。秆直立丛生，高约1m。叶鞘无毛，下部的长于节间；叶舌膜质硬，针状，基部向两侧向下延伸与叶鞘边缘结合，长525mm，幼时有明显的叶耳。叶扁平，披针形至条状披针形，长3060厘米，宽615厘米。圆锥花序疏松，成熟时向下弯曲，具角状分枝，通常粗糙；小穗长圆形，两侧扁形，长68mm，内含3朵小花，下部两朵小花退化为仅一个微小的外稃，位于1的两性小花之下；颖片退化，在小穗柄顶部显示一个半月形标记；退化外稃长34毫米，雌雄同体小花外稃，有5条脉，通常有细毛，有芒或无芒，内稃有3条脉，也有细毛；浆片2，卵圆形，长65438±0毫米；雄蕊6；花药长2毫米；花柱2，短管状，刷状柱头，从小花两侧伸出。颖果是光滑的。开花结果期为610个月。
12.6栖息地分布生态环境:中国南北都有水稻种植区。
资源分布:中国各地都有水稻种植区。
12.7药材鉴定；果实略扁，长方形，末端略尖，长69毫米，宽3毫米。外来种硬，表面黄色，短毛，5脉。基部有2个白色的线形叶片，长约2mm，淡黄色，膜状，一个叶片上伸出淡黄色弯曲的初生根。内部释放膜状，光滑，黄白色，含有水果，坚实，白色横截面和粉状。无气，味微甜。
粉末特征的显微鉴别:黄色和白色。①胚乳细胞含淀粉粒，单粒为不规则多边形，边缘锐利，直径210μm，偶见凹脐点，层次感不明显。复合纹由大部分单纹组成，全角多为椭圆形。②外稃上可见单细胞非腺毛，长度为150250μm。
理化鉴别(l)取本品粉末2g，加水4ml，置研钵中研磨，静置一会，吸取上清液，过滤。将滤液点在滤纸上，喷上前三酮试剂，在约100℃的供应箱中放置12分钟，显示紫色斑点。(2)取上述水提取液，点于滤纸上，喷苯胺-邻苯二甲酸试剂，105℃烘烤5分钟，呈褐色斑点。
12.8的化学成分含有蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱、北极酸、γ-氨基丁酸等18种氨基酸。
12.9药理作用本品所含的β淀粉酶可将糖淀粉完全水解为麦芽糖，而α淀粉酶可将其分解为短链缩合葡萄糖。但本品所含的α、β淀粉酶量较少，消化淀粉的功能不如麦芽。
12.10处理1。取洗净的大米，在水中浸泡12天，取出放入容器中，盖上潮湿的蒲包，每天用水淋透，保持湿润，直到初生根(俗称芽)长约36mm，再取出晾干。
2.炒谷芽:放入锅中用文火炒至暗黄色，大部分爆开，然后取出晾凉。烧米芽:将米芽放入锅中，用猛火煎至焦黄，略喷水，取出晾干。
12.11是甜；平的
12.12经络和脾；胃经
12.13功能主要用于消食化积；健脾开胃。主要食品店停滞不前；全腹泻；脾虚少食；伯贝里水肿
用法用量12.14:煎服，1015g，大剂量30g；还是磨吧。
12.15关注四川中医1960版:“胃下垂不宜用。”
12.16各种说法1。本草经典:分蘖稻也是分蘖稻。具有生化性质，所以是消食、健脾、开胃、中焦的重要药物。脾胃和谐导致中焦发热，下焦气，中焦热。
2.《本元》:五谷芽，齐脾食，谷宽而中，但可补中间，不像麦芽切。
3.《本草纲目》:健脾开胃，降气中和，消食化积。
4.《食本草纲目》:除烦消食。
5.中草药手册:治脾虚，烧心，饱胀，热毒泄泻，烦渴，消瘦。
12.17摘自《中华本草》
13谷物芽药典标准为13.1。
古雅
谷芽
13.2来源本品为禾本科谷子成熟果实经发芽干燥后的加工品。将小米用水浸泡，保持适当的温度和湿度，待须根长到6 mm左右时，在阳光下或低温下晾干。
13.3性质本品为球形，直径约2mm，顶部钝圆，底部略尖。外壳为革质稗草，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生细须根，长约3 ~ 6 mm，剥去稗草皮，内含淡黄色或黄白色颖果(黍)l .气微，味微甜。
13.4鉴别本品为白色粉末。淀粉颗粒单一，呈圆形，直径约30微米；脐点呈星状。稗草的表皮细胞淡黄色，弯曲，厚，稍木质化，有明显的孔和沟。下皮纤维呈条状，壁稍厚，木质化。
13.5检查13.5.1的水分含量不得超过14.0%(附录ⅸ H第一法)。
13.5.2总灰分不得超过5.0%(附录ⅸ k)。
13.5.3酸不溶性灰分不得超过3.0%(附录ⅸ k)。
13.5.4发芽率取本品5g，按药材取样方法(附录ⅱA)取两对角样，检查发芽粒数和总粒数，计算发芽率(%)。
本品的发芽率不得低于85%。
13.6小米芽饮片13.6.1炮制13.6.1小米芽去杂。
13.6.1.1相同药材的特征、鉴别和检验。
13.6.1.2炒米芽，取干净的米芽，按炒法(附录二D)炒至暗黄色。
该产品形状像一个谷物芽，表面呈暗黄色。香气，微苦，
13.6.1.2.1检查水分含量与药材相同，不得超过13.0%。
总灰分含量与药材相同，不得超过4.0%。
酸不溶性灰分与药材相同，不得超过2.0%。
13.6.1.3焦米芽取干净的米芽，按煎法(附录二D)煎至焦黄。
这种产品形状像一个谷物芽，表面呈棕色。它有一种烧焦的香味。
13.6.2性味、归经甘温。脾胃经。
13.6.3功能主治消食、和中、健脾、开胃。用于消化不良，腹胀，口臭，脾胃虚弱，不饥少食。炒米芽有助于消化食物，用来避免饥饿，少吃。焦谷芽善消滞，用于滞。
13.6.4用法用量9 ~ 15g。
13.6.5储存于通风干燥处，防止虫蛀。
13.7来源