如何栽培野葛
葛根栽培技术要点:
1.选地:由于葛根分布广泛，各地土壤差异很大，葛根对土壤的要求不是很严格，大部分土壤都能生长。但是，为了获得更高的种植效益和价值，必须选择条件较好的土地进行种植。选择土壤肥沃疏松、土层深厚80cm以上、排水良好、土壤ph值6-8、交通便利、每年3、4、5月有供水保证、光照资源充足的缓坡耕地、荒山、荒坡、森林果园、房前屋后零星空地等腐殖质土壤或砂壤土。要保证种植葛根的土地不受工业有机废物、有害重金属元素(如铅、镉、汞)和有毒非金属元素(如砷)的污染。
2.精细整地:种植葛根的土地应尽早整地，使种植沟内土壤充分风化，提高土壤肥力。按照南北向、行距1.0-1.1m的规格，开挖种植沟，沟深50-60 cm，沟宽50-60 cm，清除石块、树根等杂物，特别注意杀灭和清除土蚕，减少土壤害虫。因为葛根种植后需要两三年才能收获，所以要求基肥一次性施入。中等肥力耕地每亩施基肥:①2000公斤；优质腐熟农家肥；②50k g；三元复合肥；③50k g；磷肥；但每亩施用化肥总量不得超过200公斤；；④适量的农作物秸秆。挖掘种植沟时，从一个方向依次逐沟挖掘，将表土耕层回填至沟底，厚度为20-30cm，将基肥全部施入种植沟内，回填厚度为10cm的土壤，并将基肥与土壤混合均匀。注意施基肥深度在土壤水分面以下20-60 cm，沟底不能施基肥。最后，种植垄沟要分高墒情和低垄，墒情30cm高，要保证葛根生长有70cm以上深度的松土耕层。
培育壮苗
葛苗可以通过扦插葛芽进行培育，通过培育袋苗可以大大提高葛苗的成活率。如果生产条件好，可以育苗，降低成本。
1.覆盖营养土:每1000袋苗需准备200公斤以上营养土，按复合肥、磷肥、细土1: 2: 100的比例混合均匀，再施适量人畜粪、沼肥、细肥等农用肥料，可覆盖一个月。选择直径12cm，高8cm，底部打孔的营养袋。苗床的宽度为1.3m，苗床内整齐地排列着装有营养土的营养袋，并准备了宽2m的塑料薄膜和长2.3m的竹竿。
2.种子藤的选择:冬季野葛藤停止生长，进入休眠期，即在6月5438+2月上旬，选择0.5cm以上粗、完全木质化、无病虫害、生长旺盛的中、下段藤(65438+距根0.5m以内的藤)作为种源，将藤捆成小捆，挖坑贮藏，加速发芽。种源芽节的选择是苗木成活的关键，决定着育苗率和育苗成本，应特别重视。选择健壮的芽节作为扦插源芽节，芽节下端留6-7 cm，上端留3-4 cm，用尖枝剪掉，叶片要光滑。上部切口用油漆密封，防止水分流失。用甲基托布津1000倍液、多菌灵可湿性粉剂800倍液或1000倍液浸泡芽节5分钟消毒，摘下斜插在营养袋中，注意腋芽眼朝上。还可以采取用生根粉的2-3L溶液(或水的2L中萘乙酸0.2毫克、6-苄氨基嘌呤0.2毫克、6-糖基氨基嘌呤0.2毫克)对芽节下端进行“生根”的方法，促进生根，提高成苗率。
3.芽节扦插:先给苗床浇水，将准备好的种源的芽节下端斜插入营养袋，注意露出腋芽，腋芽眼朝上。扦插后覆盖1cm厚的细粪，浇水灌溉，先铺塑料薄膜保水增温，待腋芽萌发长出葛藤时再改造成平顶小拱棚，保持苗床湿润，注意室外降温。当日平均气温达到14℃以上时，揭膜炼苗。一般腋芽经过半个多月的芽节切段就能萌发生长，两个多月就能见到新根。三个月后，当新根长2厘米以上，藤蔓长20厘米以上时，即可将袋装苗移出苗圃。
袋装苗移栽
每年冬季根据精细整地要求，挖种植沟施足基肥，按60-70 cm株距挖种植池，深度15cm，每亩种植1000株左右。种植密度(900-1100株)可根据生产情况适当增减。3月是移栽袋装苗的最佳季节。早移栽可以保证当年有足够长的生长期。如果春天没有水灌溉的地块，只能在5、6月份雨季到来之前移栽，当年不能生产。在播种前，在种植池中施入三个月以上有效期的土壤农药，毒杀地下害虫如土蚕、黄蚁等，如溴甲烷粉，每亩用量4-5公斤。然后在种植池中种植袋装苗，注意撕掉塑料营养袋，周围施细肥，还土压实，浇水使其透水，覆盖塑料薄膜保持湿润保暖，进入雨季时揭去塑料薄膜。
田疃管理
田间管理是保证葛苗成活，促进葛苗旺盛生长，综合治理农业病、虫、草、鼠的重要农业措施。要及时做好各项管理，维护葛藤的正常生长。
1，查缺苗:几年种植葛藤的实践经验表明，每亩种植1000株以上较为合理，按1.0-1.1m行距、0.6-0.7m株距规格移栽种植..因此，葛苗移栽后要及时检查成活情况。没有成活的要尽快补种，保证高产。少一株葛苗，相当于减了2-3斤。有时，葛根在生长发育过程中，会发生严重的根部病虫害而死亡。要及时挖出枯死植株，进行土壤杀虫消毒，补种葛藤袋装苗。
2.追肥苗:葛根是喜肥植物，生长速度快，需肥量大。苗期要及时追肥，促进幼苗快速生长，充分利用春季优质的温光资源。葛苗移栽后，移栽后半个月左右要及时追肥。每亩浇水可使用尿素3公斤，氯化钾5公斤，复合肥3公斤。如果农民家里有沼气池，用沼液施肥或者倒清粪水比较好。第一次追肥后，根据葛苗生长情况，追肥1-2次即可。当葛藤长到1.5m以上时，深深扎根的根系可以吸收利用基肥的养分，无需追肥。
3.抗旱保苗:野葛是一种喜光植物，向光性强。每年春天都是葛藤生长的最佳时机。因此，葛苗移栽的最佳季节是3月，这是干旱最严重的时期。因此，要注意抗旱保苗，保证葛苗移栽后成活。地膜覆盖栽培法既能保墒，又能提高地温，促进葛苗正常生长。进入雨季后，要及时揭去塑料薄膜，保证土壤有足够的水分供葛苗生长。
4.竖立藤蔓:葛根是一种攀缘植物，需要竖立起来供葛根攀缘生长，以促进块根膨大，获得高产。所以脚手架是必不可少的措施。当葛藤长到50厘米以上时(种植后一个月左右)，就要及时立藤。用一根2米长的竹竿或木杆，将一根竹竿斜插在两颗葛藤幼苗之间。相邻两排竹竿交叉成人字形，放上一根长竿，用绳子捆绑固定，再把葛藤引到架子上。搭设脚手架时，注意插牢，绑扎牢固，防止强风吹倒。
5、整藤修剪:在葛根的生长过程中，要注意整藤修剪，抑制风长，促进根部膨大。主要有两点:第一，每株葛苗可以留65，438+0-2根葛藤形成主藤。当葛藤未长到1m时，不应留有分枝侧蔓。发芽的侧蔓要随时剪掉，促进主蔓长得粗壮，发芽一米以上的侧蔓都有长叶，以保持足够的光合叶面积。二是当侧蔓所有生长点与根的距离达到三米时，要摘掉顶芽，抑制风长，使蔓长得粗壮，腋芽发育，为来年育苗和切芽做准备，保证扩根所需的养分。明年开春后，应尽早修剪。每根葛藤只能留2-3根藤形成主藤，1m范围内不留分藤，防止“葛藤”长得太大，消耗太多营养，影响葛藤膨大。
6.中耕除草:进入雨季后，杂草生长迅速，要及时中耕除草，培土清沟，及时排出积水，让葛根在良好的环境中生长。葛根是旱地作物，根系发达，耐旱耐涝，雨季要保持排水通畅。中耕除草一般可根据杂草生长情况进行2-3次。
害虫、杂草和啮齿动物的预防和控制
病虫害防治应积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，病虫害的发生应同时满足三个条件:①必须有一定的虫源和病原；(2)有合适的食物；③适宜的气候；积极采取相应的预防和控制措施。一是通过病虫害检疫，确保种苗无病虫害、无杂草。其次，采取农业综合防治措施，如轮作、深耕、土壤消毒、中耕除草、抗旱排水、修剪藤蔓、增加肥料等。，促进葛藤的健康生长，增强其抗逆性，减少病虫害和杂草的危害，只有在绝对必要时才采用化学防治方法控制病虫害和杂草的危害。在选择化学农药时，要注意按照GAP规范和无公害农产品的要求，选择高效、低毒、低残留或多或无毒副作用的农药。
葛根抗病虫害能力很强，一般病虫害很少。有时会有轻微的黄粉虫病、根腐病、螟虫、蚧壳虫、蝗虫、蚜虫、松毛虫等危害，对产量和品质影响不大，不需要专门防治。防治害虫，人们可以人工杀灭，也可以选择常见的高效低毒农药，如敌敌畏、敌敌畏、乐果等。用700倍的甲基托布津、800倍的多菌灵或800倍的多菌灵可湿性粉剂可控制病害。但是，来自土壤的害虫应该引起重视。蚕和黄蚁对葛苗的成活及葛藤的产量和质量影响很大，不可不防。我们挖种植沟的时候要人工打死土蚕，我们施基肥回填土的时候要施土壤杀虫农药毒死害虫。在葛根生长期，可用5%辛硫磷颗粒剂或3%克百威颗粒剂对土壤进行毒杀。另外，葛根味甘，老鼠特别爱吃。所以也要注意灭鼠。
适时收获
每年冬季(65438+2-2月)是采收野葛的最佳季节，野葛已停止生长，进入休眠期。此时积累的有效成分最多，品质最好。挖的时候注意保持葛根的完整，尽量减少损伤，因为受损的表皮容易发霉，甚至失去使用价值。除了净土、葛根、杂物，还会分层次上市销售。葛根采收后不宜用水洗，否则会加速葛根腐烂。根据多年种植葛藤的实践经验，以2-3年收获优质葛藤为好，有效成分含量高，品质好，亩产高，栽培效益好。
1.家庭葛粉加工:将挖掘出来的葛根用清水洗净后，刮去表皮，切成花生米大小的片、条，用打浆机打成浆，将浆装入纱布袋中，压榨过滤，漂洗压榨浆，分离纤维和淀粉乳，将淀粉乳放入水池中自然沉淀，分离出的淀粉自然干燥，得到葛根纯粉。
2.家庭葛根片的加工:将挖出的葛根用清水洗净，刮去表皮，用清水浸泡一夜，取出晾干，烟熏至松软透心，停止灼烧，放入柜中24-48小时，让黄水流出，再用清水洗净，晒干五成，切成6× 4.5× 0.8-1cm。
参考数据
留学:/艾蒿/中智/591806.html