洋葱的中医原理是什么？煮熟的洋葱变了吗？
至于生熟的区别:洋葱辛温。在加工过程中，无论是煎服还是烹煮入药。加热煮沸会挥发一部分药性，减少辛(辣)味。它的温暖还在。会生气。只是程度不同而已。
关于它的药理和一般作用，楼上几位已经描述了很多，就不赘述了。增加的只是一些不为人知的用途。仅举几个例子。
1，葱紫能补肾明目，主要用于肾虚阳痿遗精。研究结束时服用，每次1元，每天两次。全国中草药汇编
2、治胃痛、胃酸过多、消化不良:洋葱四个，红糖四个。将洋葱捣碎，拌入红糖，放入锅中蒸熟。三钱一天三次。(内蒙古中草药新医法资料选登)
3、治虫又急又痛，牙齿紧闭:老葱五茎。削皮一定要用奶油捣烂，勺子伸进喉咙，浇上香油，虫子全部变成黄水。(《瑞珠堂的经历》)
4、小便难愈，小肠胀满:葱白三斤。仔细锉好，炒热，用手绢包好，分成两份，在肚脐下烫一下。(“技能”)
5、治红白痢疾:洋葱一把。细切，用米煮粥，空心吃，(《医心镜》)
6、治疮肿痛:洋葱全株适量，捣碎，调醋炒熟，敷患处。(江西本草手册)
7、治疖肿:穿刺，(用)老葱、生蜜杵两次，用醋汤治之。(《盛记总录》)
8、治阴囊肿痛:一根葱白，乳香涂抹。第二，把洋葱煨到盐里，像捣泥一样杵起来，裹上一层。(概要)
9、小儿秃疮:冷洗，泥涂羊角，蜂蜜涂。(概要)
10，治痔疮痛:葱须，浓煎汤，坐盆里泡。(孟玮《良方》)
11.治疗磕伤、脑破骨细胞、手足骨折或手指骨折、出血:葱白捣碎，烘烤，热合伤口。(日常使用的草药)
12.治疗蛔虫引起的急性腹痛:鲜葱白1捣碎取汁，与香油1混合，空腹服用1次(小儿)，每日2次。一般服用1-7次缓解。服药后大便可能会变成稀便，但不会引起腹泻。除了少数情况，大部分都没有被蛔虫赶出去。或者用2-3盎司葱(带棒须)，捣碎取汁。10分钟后，服用1盎司植物油或芝麻油。半小时左右疼痛可缓解，4-6小时后排出粘液粪便，有时有蛔虫。本草书
13、治疗小儿消化不良:取1的生葱和5元的生姜，一起捣碎，加入3元茴香粉，混合后煸炒(以皮肤能承受的程度)，用纱布包好，敷在肚脐上。65438+每天0-2次，直至痊愈。对于严重的上吐下泻情况，要照常进行禁食和补液。本草书
洋葱的作用范围很广，我就不一一列举了。仅供参考。希望对你有帮助。