中医保健茶疗法
用茶养生,用老皮茶疗。
新会陈皮可以用多种方法,调味炒菜,煮汤,煮红豆糖浆。现在最时髦的做法就是拿来当奶茶。
真正和实际意义上的茶处理是由原始绿色植物(根、茎、花、叶、果实等)制成的。)成茶叶的形状。陈皮煮茶是茶养生的治疗秘诀,深深植根于基本的茶道文化。
新会陈皮是茶叶加工中不可多得的优质原料,不仅具有保健功效,还具有品茶和个人收藏的使用价值。
陈皮茶处理的简单方法
对待茶不像六大茶的茶道那样复杂多变。虽然新会陈皮早已进入茶市的表演舞台,但作为茶市的后来者,并没有完善准确的茶道程序,但这并不妨碍它在茶市中勇往直前,受到众多茶人的喜爱。
现阶段新会陈皮的很多员工都对陈皮茶艺进行了科学的研究和改进,但今天,关键是给大家* * *很多冲泡和饮用陈皮水的必要程序,让大家轻松享受陈皮茶,而不被复杂的方法束缚。
陈皮开水(初级版)
1.洗皮:将陈皮放入碗、公平杯或器皿中,用100℃的开水(沸水)洗陈皮1-2次,洗皮时间约为15-20秒。如果是卷曲的陈皮,一定要泡30秒到一分钟。当它被拉伸时,整个果皮必须与沸水完全接触。
2.放皮:将洗净的陈皮放入锅中,加入冷水煮;
3.煮皮:第一次浸泡大约需要8- 10分钟,陈皮煮至橙黄色即可食用。喜欢口味重的可以煮到很久都是棕色;
4.反复烹煮:陈皮经过多次烹煮后依然香醇,每次反复烹煮的时间约为3- 5分钟,口味清淡时可换皮。
备注:可以用煮好的橘皮水做不同种类的茶叶,味道不一样。
陈皮泡茶(简易版)
1.备皮:陈皮茶适用于将陈皮切丝或掰成指甲大小泡饮,口感快;
2.洗皮:将准备好的陈皮放入碗、公平马克杯、温热的茶壶、杯子等器皿中,用100℃的开水(沸水)清洗陈皮一到两次,洗皮后将废水倒掉;
3.泡皮:将洗净的陈皮放入冲泡器皿中,加入热水泡饮,每次浸泡约10- 30秒后食用。
备注:可将切碎的陈皮与茶叶混合搅拌。