桂鱼烧酸菜的做法
3人份主料。
600克角鱼
佐料
雪菜150g
40克面粉
300克猪肉馅
5克洋葱
5克大蒜
5克盐
适量的植物油
3克姜汁
3克蒜汁
鸡精2克
十三香2克
一点胡椒粉
一点胡椒粉
步骤1
红眼鱼通过去鳞和去内脏来清洗。
第二步
竹笋切丝,酸菜待用。
第三步
一份碎肉
第四步:白菜烧红眼鱼做法大全
久顺姜汁、蒜汁备用。
第五步
将清洗干净的鱼放入烹饪盆中,加入酱油、十三香、白胡椒粉、鸡精、姜汁。
第六步
加入九顺蒜汁。
第七步
加入辣椒酱油,拌匀腌制备用。
卷心菜烧红眼鱼的做法说明
鱼腌好后,把肉填进鱼肚子里。
第九步
把鱼全部塞进肉里备用。
步骤10
取面粉,在肉馅包裹的鱼上浇一层面粉。
步骤11
将油放入煎锅中,加热至温热。
步骤12家常法白菜烧红眼鱼
加入裹上面粉的鱼,小火煎。
步骤13
一面煎成型后,翻面煎另一面,两面煎成金黄色。
步骤14
把鱼立起来,煎一下肚子,让里面的肉成熟。
步骤15
大蒜切碎备用。
步骤16白菜煮红眼鱼的简单方法
炒锅放油,放入蒜末炒香。
步骤17
加入洋葱炒香。
步骤18
加入笋丝和白菜丝,加入酱油和盐翻炒片刻。让白菜吃了油之后,味道会很鲜美。
步骤19
锅中加入适量的水,然后把鱼放进去,盖上锅盖炖至汤汁粘稠,调味后出锅。
第二十步红眼鱼配白菜怎么吃?
盛在盘子里