喝葛根水有什么好处？

葛根的功效:

升阳舒筋，透疹止泻，除烦止渴。治疗伤寒、温热头痛、烦热止渴、腹泻、痢疾、顽疹、高血压、心绞痛、耳聋。

葛根的作用:

1对平滑肌的作用

葛根中的大豆苷元具有抗乙酰胆碱作用，能明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

2对冠状循环的影响

葛根汤、醇提物、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠脉血管的作用，能增加冠脉血流量，降低血管阻力。

3对心肌梗死和心律失常的影响

葛根素醇提物、大豆苷元和葛根素均具有明显的抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用。葛根素还能明显缩短氯丙嗪和肾上腺素诱导的家兔心律失常时间，并能明显缩小心肌梗死范围，因此被认为是β肾上腺素能受体阻滞剂。

4对心功能和心肌代谢的影响

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量；葛根素还能显著减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗死心肌的代谢。

5对血压和外周血管的影响

葛根素能显著降低血浆肾素活性和血管紧张素，降低血压，葛根素能明显改善微循环障碍，主要是通过增加微血管运动幅度，增加局部微血流量；葛根总黄酮能明显扩张脑血管，改善脑微循环和外周循环。据报道，葛根素还能改善视网膜血管末梢单位的阻断状态，从而改善视功能。

6抑制血小板聚集

葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)和5-羟色胺(5-HT)联合ADP诱导的人和动物血小板聚集。此外，葛根素能明显抑制凝血酶诱导的血小板释放5-HT，具有抗血栓形成作用。

7降血糖作用

葛根素能拮抗肾上腺素的降血糖作用，具有一定的降血糖能力。

8对体温的影响

葛根总黄酮对内毒素引起的体温升高有持久而明显的降温作用，临床上常用于外感发热。

9对记忆的影响

葛根总黄酮和乙醇提取物能增加大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，降低海马乙酰胆碱转移酶活性，能对抗东莨菪碱诱导的大鼠记忆获得障碍，说明葛根具有一定的改善学习记忆能力。