色素乌木，烟熏乌木，烤乌木，怎么区分？

灼烧法:中药炮制方法之一。用液体辅料炒药材，使辅料渗透到药材中，所以也叫共炒。根据辅助材料的不同，它可以分为以下几种类型:

1:酒炙:有两种方法:a:先将药材和酒搅拌均匀，然后加热炒至微黄；b:第二，将药材炒至微黄，洒入酒，切片翻炒片刻。如酒烤当归、川莲。

2.醋烤:如上用米醋烤。如炒香附、三棱等。

3.盐烤:先将盐加水溶化，再与药材同炒。如烤橙仁、黄檗。

4.生姜炒:先将生姜捣碎取汁，再与药材一起炒。如生姜和竹茹。

5:蜜炙:将药材与蜂蜜混合，然后加热翻炒。比如烤甘草和枇杷叶。

6.大米泔水:油炸前先浸泡在大米泔水中。如焙苍术。

7.羊脂烤:也叫脆皮烤。用药材炒羊脂。比如烤淫羊藿。

8.厕所烤:取药材，用男孩的尿炒。比如烤香附。

9.红烧甲鱼血:首先将甲鱼血与少量水及药材混合，然后放置一段时间，放入锅中煎至变色。如龟血炒柴胡。

10:明矾焙干:先将明矾用水溶化，撒入炒过的药材中，炒干。如烤郁金。

11:药汁炒:将药汁和药材一起炒。如甘草汁炒吴茱萸。

——出自中医字典。

乌梅的加工方法:

乌梅:去除杂质，洗净晾干。

乌梅肉:将马梅洗净，润软或蒸软，去核。

乌梅炭:将乌梅洗净，按炭炒法(附录二D)炒至果肉发涨。

-中国药典。

1.有人说烟熏乌梅仁是红色，色素乌梅仁是黑色。

2.有人说，黑就是熏制的乌木，熏制的时间足够长。

3.有人说，熏制乌木在清洗时，确实会导致水变黑，但会因为清洗次数的增加而变淡。染了吗？要看乌木清洗后容器边缘的水留下的色线是否容易清洗。如果不染色，洗完就不会留下任何痕迹。

4.有人说乌木洗出来的水是黑的，一定是染的。正宗的乌木应该不会褪色。真正的乌木是用碳变黑的。

很混乱，请大家分辨一下。