写一篇关于小吃和桃片的小作文。
这几年,一到春节,我就去学校当寄宿生。临行前,我妈总跟我说:“下一个农历二月十九回来,我在家等你过观音九。”我知道她想要什么。首先,她想让我回家吃补药。第二,她知道我爱吃蘑菇肉丸。
我家乡的蘑菇球是春天的小吃。南蘑菇,学名鼠尾草,别名茴香、黄花蒿、黄花蒿等。,可以入药。“苗生于二月,茎叶绵软,叶寸长,白如鼠耳之毛,穗状小黄花,籽细,元叶之丰”(《戴笠药象》)。人们叫它南蘑菇是有原因的。传说有一年闹饥荒,灾民快饿死了。观音菩萨听说了,来到人间,变成了村姑,教人摘一种野草充饥,终于度过了这段艰难的时光。为了纪念观音的救命之恩,灾民们把这种草崇拜称为“南菇”,意思是南海的仙姑。
蘑菇丸子的制作方法是将糯米在盆中磨成面状的“醪”和晒干的磨碎的“蘑菇粉”,短暂搅拌,加入适量冷水形成面团,然后灌装。有的捏成圆锥形,如观音坐莲;有的被捏成螺丝钉,像弥勒佛微笑。肉丸排列整齐,像成群结队的兵马俑。放在锅里蒸。它是深绿色的,芳香诱人!咬一口,软软的,甜甜的,口水咕噜一声,差点把舌根吞下去。
初春,乍暖还寒的时候,绿菇已经在家乡的沃土上茁壮成长了。在和煦的阳光和微风的吹拂下,南菇鲜嫩的外表真的很吸引人,谁看到都会伸手去摘。
“掐南菇”,大家互相喊着走出门去。在小路上,在田野里,在山坡边上,随处可见低着头,弯着背的采蘑菇的人。或提着篮子、帽子或裙子来装蘑菇,有的专程赶来,有的春节半路回家看蘑菇。放眼望去,蓝天下,美丽的绿色家园到处点缀着动人的七色花。
“把南菇捏好,送给你姐夫;姐姐没有孩子,姐夫也没时间。”这是一首有趣的童谣。可能有人不相信吃南菇可以治不孕,但是吃南菇可以治咳嗽、哮喘、痰,中医书上写的很清楚。不瞒你说,南菇还有一个药用,对小儿久泻不止有奇效。小妹妹一岁前,拉肚子一个多月,用了中药和西药治疗,也不见好转。村里一位长辈告诉我:很简单,吃蘑菇饼就行了。有疑问的信试试,南菇就显精神了。多吃几次就会腹泻痊愈。