吃什么可以保护胃？什么又伤胃了？

1南瓜

南瓜中含有的果胶可以保护胃肠粘膜，避免粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合，适合胃病患者食用。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2.山药

山药含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶，有很好的脾胃功能。而且山药能增强人体的消化吸收功能，刺激食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

伤胃的食物:

1，油炸食品

炸鸡块、薯条等油炸食品不可避免地含有丰富的油脂，这两种物质如果堆积在胃里就会引发疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，难以消化。

2.番茄

西红柿的酸性很强，可能会刺激胃产生更多的胃酸。所以西红柿吃多了会导致泛酸、烧心等症状。

扩展数据:

养胃的日常细节:

1，注意饮食卫生

为了保证食品卫生，最好是自己在家做饭，既经济又卫生。除了快餐，街边卖的麻辣烫、臭豆腐等各种小吃尽量少吃，因为这些食物很不干净，不卫生的食物会让人感觉不舒服，尽量不要在快餐店或者路边吃。

2、少喝酒，以免伤胃。

如果你喝得太多，可能会导致呕吐，或胃部极度不适，你可能会感到头晕，全身几天都不会恢复。所以，经常喝酒的人一定要小心。喝一次酒就会伤胃，再强壮的身体也没办法。最好是戒酒。

人民网-肠胃不好？这些养胃的食物是必不可少的。

人民网-西红柿也伤胃，位列五大伤胃食物。

人民网-养胃要从生活中的六个小细节做起，一定要牢记在心！