当归煮鸡蛋

先把带壳的鸡蛋煮熟。

剥鸡蛋，或者打碎蛋壳不剥。用一条当归加入3-6个鸡蛋，加入同等重量的川香(谐音，只认识字，不会写字)，放入3-4碗水。煮一个小时左右就好了。

做这个最好用老式的瓷锅，比金属锅好吃。

按照我老家的说法，一次吃三个当归蛋才有用。

不仅调经，还能补气血。

产妇没有吃这个。