通化的土特产有哪些?

通化的土特产有吉安板栗、辉南大米、吉安鸭蛋、梅河大米、大泉源酒、新开河贡米、吉安葡萄、吉安边参、吉安蜂蜜、大川贝母、新开河红参、六合山酒、地膜食用菌、通化黑木耳、通化天麻、昌松等。

吉安板栗

集安板栗是吉林省集安市的特产。板栗以皮薄、肉嫩、味甜、质软在市场上很受欢迎,产品远销全国各地。集安栽培板栗历史悠久,被誉为吉林省板栗之乡。吉安板栗种植资源丰富,大力发展板栗产品深加工,提高产品附加值。栗子干、栗子粉、栗子糊、栗子浆、栗子饼、栗子罐头等食品一应俱全,老少皆宜。

辉南大米

辉南大米是辉南县出产的产品,有“绿色大米之乡”的美誉。近年来,依托长白山丰富的土地资源和丰富的水资源,严格规范生产工艺,生产出的绿色有机大米品质优良,营养丰富。惠南大米生长周期长,光照时间长,色泽无邪,米粒完整饱满,光亮透明,米香味浓郁,米粒软而有光泽,米粒完整,凉后不回。

吉安鸭绿江咸鸭蛋

吉安市素有“塞北小江南”之称。鸭绿江面广,水质好,无化学污染,非常适合动植物的生长繁殖。因为吉安市的生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了吉安鸭绿江蛋鸭加工咸鸭蛋的优良品质。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态粘稠状,蛋黄完整。煮熟的咸鸭蛋去壳后,蛋白质完整,薄而有弹性,不粘壳。

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