百度羊肾和羊蛋的区别

1，羊肾指的是羊的肾脏，是牛中山羊或绵羊内脏的肾器官。富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，具有养血壮阳、补肾的功效。

2.羊腰是指羊的睾丸，也叫羊蛋。羊睾丸是公羊生殖系统中的重要器官，承担着传宗接代、繁衍后代的功能，还具有补肾壮阳、滋阴填精、抗疲劳的作用。

扩展数据:

清汤煮(不加酱油)

羊蛋2个，羊肉片250克，白萝卜250克，葱花适量。

1，将羊蛋和羊肉块放入水中备用；将白萝卜切成滚刀块备用。

2.将羊肉片焯水后放入砂锅中，加入适量桂皮、大料、姜片、陈皮和水焖煮，煮沸后加入适量黄酒，转文火继续煮。

3、煮两个小时左右，加入羊蛋和白萝卜，煮至肉烂。

4.加入适量的盐、胡椒粉和葱花即可食用。

参考资料:

百度百科-羊腰子

？百度百科-洋外窑