铁皮石斛怎么清洗铁皮石斛怎么清洗 1.食用前将新鲜铁皮石斛的叶子去掉,切去胶质少的根部,洗去泥土和枯叶,轻轻搓掉,放入冷水中浸泡半小时;2.如果是野外种植的鲜条状石斛,可以通过洗土、晾叶等方式进一步煮熟食用;3.在温室里泡半个小时;4、干石斛煮前可以用清水洗净。