秋梨膏的做法是怎样的?

?1.将梨洗净,去核,放入搅拌机中打成细泥。2、红枣去核,川贝碾成粉末。除了蜂蜜,其他都放进锅里。大火烧开后,用小火熬成浓稠的液体。3.稍微放凉,放入几个干净的玻璃瓶中,密封保存。

秋骊膏是由秋骊和祛痰中药制成的药膳饮品。《求本草原》中所载的秋骊蜜膏,在史料中有记载,相传始于唐代。

据说唐武宗的李炎病了,一天到晚口干舌燥,心热。吃了几百种药,都没有疗效。神医和满清官员都无可奈何。当人们焦虑的时候,一个道士用梨、蜂蜜和各种中草药制成的蜂蜜膏治好了皇帝的病。从此,道方成为宫廷秘方,直到清代流入民间。

据考证,秋骊膏药最早是给北京的药店用的,一直作为北京药店为皇宫制作的御用药材之一。至今,老字号北京同仁堂仍保留着名为秋骊润肺膏的中药,每年销往国内外。相传,过去北京秋天多风,很多人感冒咳嗽。一般人们为了止咳化痰,买了梨煮着吃。

《本草纲目》对鸭梨的作用定义为:“生者能清六腑之热,熟者能养五脏之阴”。据中国药典《本草从心》记载,梨为微酸之刀,性味甘寒,具有“清心润肺,利大肠,止咳化痰,清咽降火,除烦止渴,润燥祛风,醒酒解毒”的功效。

民间还流传着:梨“生者清五脏之热,熟者养五脏之阴。”现代医学研究表明,梨对肺结核、气管炎、上呼吸道感染患者,如咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿赤等有疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效。

高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者常吃一些梨,好处多多,能促进食欲,帮助消化。歌手经常吃煮熟的梨,可以增加嘴里的津液,起到维护嗓子的作用。

百度百科-秋骊面霜