为什么嫩槟榔要和裹着螺蛳壳灰的一缕缕叶子一起吃?

这只是为了增添风味,并没有什么特别的原因。

吃槟榔,海南土生土长的槟榔,会把槟榔的皮和蒂剥掉,和一种藤本植物的叶子一起吃,这种植物在海南俗称“厕所叶”。在叶子上涂些石灰,然后把它们包成三角形。最后把涂了石灰的叶子和槟榔放入口中咀嚼。

扩展数据

槟榔原产马来西亚,我国主要分布在云南、海南、台湾省等热带地区。在亚洲热带广泛种植。槟榔是一种重要的中草药,南方的一些少数民族仍然把槟榔果作为咀嚼的嗜好。

槟榔含有人体所需的多种营养物质和有益物质。槟榔原果的主要成分为31.1%酚类、1.8%多糖、1.4%脂肪、1.8%粗纤维、9.9%水分和3.0%。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种是人体必需的微量元素。

传统医学认为,槟榔具有“杀虫破积、降气导滞、利水化湿”的功效,曾用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫、姜虫等寄生虫感染。

《中华口腔医学研究杂志》2011发表的一项研究称,在嚼槟榔盛行的国家和地区,口腔癌的发病率位居前列。印度是世界上槟榔消费量最大的国家,该国口腔癌发病率居世界首位。世界第二名是巴布亚新几内亚,近60%的居民嚼槟榔。

嚼槟榔在中国台湾省也很普遍,每6.5438亿+男性居民中有27.4例口腔癌。医学界发现,槟榔与咽癌、喉癌、食道癌明显相关。

参考资料:

槟榔百度百科