更年期妇女食用当归的益处和方法

当归是一种常见的中草药。当归也可以作为饮食食用，对一些更年期女性特别有帮助。那么，更年期女性吃当归有什么好处呢？当归怎么吃？下面，我就为大家介绍一下这种药材的吃法，让大家多了解，多使用。

更年期女性吃当归有什么好处？当归具有活血化瘀、消肿止痛、生肌补血、调经润肠通便等功效。还可以作为月经不调和血虚肠燥的辅助治疗，非常适合更年期女性。但需要注意的是，阴虚内热、全泄、阴虚内热、全泄者不宜服用。当归怎么吃？当归鳗鱼汤不错，如下:

所需材料:鳝鱼块400克，姜片20克，当归10克，黄芪10克，枸杞8克。调味需要鸡粉、胡椒粉、盐、食用油。热锅放油，五六成热时将洗净的鳝鱼块放入，中火略炒，至金黄色时捞出沥干油，锅中加入适量开水，倒入姜片、枸杞子、鳝鱼块、当归、黄芪，炖至食材熟透，加盐、鸡粉、撒胡椒粉调味。当归鳝鱼汤含有维生素B、磷脂等元素，能促进大脑新陈代谢，预防疾病。

饮食中可以适当添加当归，但购买当归要注意。最好选择主根粗、质地扎实、香味浓郁的那种。皮肤呈褐色或黄褐色，横切面颜色为黄白色。购物的时候，不要被忽悠去买一些残次品，往往不如真货有效。

这里介绍当归的吃法，以及吃当归对更年期女性的好处。相信大家对此都有一定的了解。如果你对当归有什么疑问，请继续关注自然站。在这里，我们将详细介绍当归的食疗、功效、作用，让你了解当归。