青蛙油的标准规范
哈蟆油和林蛙油等级标准。
哈士蟆油和林蛙油商品等级标准
哈蟆油一等干货。油色金黄,块状大而整齐,有光泽透明,干净无皮筋、卵等杂物。
二等干货。油呈淡黄色,干燥纯净,不超过1%的皮、籽、碎片等杂质,无碎屑。
三等干货油色不纯白,不变质,碎屑、粉籽、果肉等杂质不超过5%,无碎粉等杂质。
四等干货。贮藏不良变黑变红,皮、籽、肉等杂物少,但不得超过10%。
蛙蛙的一流干货。背部黑色,腹部红黄或有灰点,无黑红,腹部油黄,略带猩红味,每只重12.5g以上..每公斤80以内。
二等干货。背部黑色,腹部红黄色或偶有灰色斑点。没有黑点和红点。腹部的油是黄色和白色的。味道略腥,每个重8-12g。每公斤80-120。
(常用中草药)