什么是太白贝母？
太白贝母又名台北。它是百合科多年生草本植物。野生太白贝母分布于陕西秦岭太白山、四川大巴山城口县、巫溪县(北纬108 75′-109 58′、北纬31 45′-31 66′)。野生突变种研究成功，并在生产中推广应用。鳞茎入药，鲜鳞茎含多种生物碱。甘，苦，微寒。具有清热润肺、止咳化痰的作用。治疗肺燥、咳嗽、慢性咳痰和哮喘、咳嗽和咯血、肺炎、支气管炎等症状。
一.形态特征
鳞茎呈卵圆形或近球形，外部两鳞片大小相近。茎单生，直立，不分枝，绿色或带褐色。叶披针形，先端不卷曲，下部叶对生，中部和上部叶对生或轮生。花单生茎顶，下垂，3片叶状苞片，6片花被片，内侧花被片匙形，淡黄色，顶端两侧有紫色斑点，蜜腺明显；雄蕊6；子房上位，通常3室。蒴果呈长方形，长2.5—4厘米，宽0.6—65438+2.5—4厘米，边缘有窄翅；种子黄色，扁圆形，边缘有膜质翅，每个果实有180-310粒种子(图14-44)。
图14—44太白贝母的形态图
1.外部花被和雄蕊2。雌蕊3。雄蕊4的背面。电灯泡；鳞茎；球状物
第二，生物学特性
(1)生长和发育
1.太白贝母在5-25℃的温度下正常生长，年地上生长期约为100天(表14-47)。
表14—47太白贝母的物候期
太白贝母的鳞茎由两片白色鳞片组成，1-4年呈圆锥形，再呈球形或近球形，最大直径约3cm。鳞片附着在鳞片上，鳞片下有若干须根和贮藏根。7月初高温(28℃)季节，倒苗后根系萎缩脱落。此时，鳞茎进入了夏季休眠。8月下旬，气温降至20℃，靠老鳞片外层滋养。内部的小鳞片即新芽开始生长，根芽被替换。此时，老鳞片随着新根芽的生长逐渐萎缩，在10年6月下旬气温降至5℃时，开始冬眠。第二年3月气温升至5℃时，幼苗又开始生长。从那时起，植物将获得旧鳞片未耗尽的营养和新植物的自养物质，并在7月初弃苗，此时将完成一个生长周年，每年有两次休眠和两次生长。
2.太白贝母种植大鳞茎时，开花、结实数和千粒重都比小鳞茎多。因此，建立种田时，最好选择直径2cm以上的鳞茎作为种子。
3.不同肥料和太白贝母对果实产量和种子质量有很大关系。从果实产量和种子质量来看，钙镁磷肥第一，粪肥第二，尿素、桐油饼和5406菌肥次之。
4.太白贝母每果种子180-310。种子薄，扁，倒卵形，果皮褐色或棕褐色。胚乳内有胚腔，胚呈原胚状，位于胚乳前端。当胚胎细胞发育时，它沿着胚胎腔伸展。当温度为5-15℃时，胚胎发育成线状，逐渐伸长。当它等于胚乳时，发育停止一段时间，然后分化为根和芽。当温度高于20℃时，胚胎发育受到抑制，分化停止。如果再次0℃处理，可以恢复发育，最终分化出根和芽。太白贝母的种子必须经过催芽(胚分化)处理才能提早发芽；实验表明，鲜果贮藏在湿沙中，冬播出苗率最高。
播种深度和覆土厚度对出苗影响较大，播种深度与出苗率成反比。播种越浅，出苗率越高(表14-48)。
表14—48不同播种深度对太白贝母出苗的影响
(2)环境条件要求
太白贝母适用于寒冷寒冷的山区。四川省巫溪县红池坝海拔1800m，年平均气温9.65℃，绝对最高28.5℃，最低-15.5℃，年降雨量483mm，年平均相对湿度80%左右。这一带有野生种，家养种长势良好。土壤富含腐殖质，疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙壤土。
第三，栽培技术
(1)种子培育
用种子和鳞茎繁殖，以种子为主。
1.选种茎
6-7月采摘鳞茎时，选择直径2cm以上的鳞茎作为种茎，挖栽。种植后，只需田间管理，无需翻耕，就能逐年收获一定数量的种子。
2.整地和种植
首先清除地面的杂草，捡石头和树根，翻30cm深的土，细一点，耙平。开边宽度130cm，边沟宽度30cm。边沟里的土暂时不挖，种植后取沟土覆盖边面。每亩用腐熟人畜粪便或地面堆肥65，438+0，000公斤和钙镁磷肥、饼肥50-65，438+0，000公斤作基肥，撒在畦边，用锄头混合均匀，翻入土中，整平。采用带状种植，行距10-12 cm，水平沟深10cm。种植时，贝母芽尖朝上，鳞盘朝下，不能倒栽。株间距6cm，栽在9cm深的沟里。种得太深会影响出苗，种得太浅长不好。每亩用鲜鳞茎约100kg。种植后，用锄头把犁沟里的土挖起来，打碎后盖在犁沟上，做成梳背状。
管理
从种植后第二年起，每年春季3月下旬贝母出苗前喷施4∶100倍草甘膦溶液，杀灭杂草(出苗后不能使用，每亩使用草甘膦2公斤)；4月初出苗后，及时除草，用清水肥或0.5%尿素溶液(每亩尿素10公斤或清水肥1800公斤)施苗肥。4月中旬至5月下旬，人畜粪便或化肥要再施1-2次(用肥量同前)。施肥时，注意不要让肥料落在茎叶上，以免幼苗死亡。
收集种子
贝母的果实在6月底或7月初成熟，当种子呈蜡状或外壳呈褐色时即可采收。采收时注意不要破壳，果实采收后要及时贮藏。选择寒冷、潮湿、通风的角落或地窖。一层果一层土(含水量低于10%的湿润细腐殖土)，约2-3层，存放后要经常检查，及时湿润土壤调节湿度，不允许用水淋透，会使种子变质。种子不能长时间晒干，当年收获就可以用了。
(2)播种
太白贝母产于田间，种子直接播种。
1.整地和播种
整地的方法和要求与田田相同，但由于种子较弱较密，所以要对土地进行细分和平整畦埂，播种要在5438+10月9-6月下雪前进行。播种前取出储存的果实，轻轻打开外壳，抖落种子。每亩需净种子2-2.5公斤(约10000果)。与10-20倍细土混合播种。钻孔的行距为15cm。播种时，将一根宽10cm的木棒压入一条深1cm的水平沟内，将种子均匀地播种在沟内。然后铺上1cm厚的细腐殖土，再用草覆盖边界。
2.田疃管理
(1)脚手架
贝母1-2年生苗细长，必须棚荫。播种后第二年3月出苗前，清除播种时覆盖的草，然后立即用小竹枝或树条搭棚，搭高1m、遮荫度50%的活动棚，平时注意养护。晴天遮阴，长阴天，长雨天揭棚炼苗。实验表明，晴天遮荫，雨天露棚炼苗，可大大提高苗木成活率。
(2)除草
秦英1-2年生苗，及时除草可大大提高苗木成活率。要求早移、小移、看护、不伤苗。除草的时候，如果带苗出来，要马上种。
每年3月贝母出苗前，7月倒苗后，可喷洒草甘膦溶液除草，节省工时，保证成苗率。
(3)施肥和培土
每年施肥和土壤改良是保苗增产的关键。4月中旬出苗后，用0.5%尿素溶液施苗肥1次(每亩7.5公斤)。5月上旬用0.5%尿素溶液追肥1次(每亩尿素10kg)。夏季倒苗后除杂草，每亩苗床施人畜干粪2500公斤，然后覆土1cm厚细土。结合修遮荫棚防暑，6月10-11次按前法施冬肥1次，以利于翌年春季越冬和幼苗生长。
(3)病虫害及其防治
1.立枯丝核菌
(立枯丝核菌)
夏季雨季发生，对幼苗危害较大。防治方法:注意排水，调整遮荫，雨天揭开棚盖；拔掉病株，用石灰处理病点；发病前后喷洒1: 1: 100波尔多液或50%托布津1000倍液。
2.根腐病
5-6月，根黄烂。防治方法:注意排水，拔除病株，用5%石灰水淋透，防止扩散；旋转。
3.金针菇
(长鳍鲴)
4-6月间发生为害，植株地下部分被咬，受害植株地上部分萎蔫。防治方法:危害期用1∶30烟叶水(每亩25公斤烟叶煮成75公斤原液)浇入植株周围土壤，效果良好。
4 .地面老虎
(Agroiis sp)
啃咬茎叶，导致缺苗断垄。可以人工捕杀，也可以在凌晨毒饵捕杀。
此外，还有野鸡、兔子、鼹鼠等危害贝母的鳞茎和植株。更多的人工狩猎。
第四，收获和加工
(1)收获
种子繁殖的幼苗在第四年或第五年的6-7月份倒掉后，在晴天把鳞茎挖出来消灭土壤(不是淘洗)，及时晒干。如果栽培时间延长，鳞茎会抽薹，外观会破损，加工后的品质会很差。
(2)加工
当天挖回来的新鲜贝母要用硫磺熏制，然后薄薄地铺在竹席上晾干(千万不要暴露在石板或混凝土上)。最好一次干到半干，第二天继续干。如遇雨天，用炕擦干。烘烤温度在40-50℃之间。温度过高会糊化(变成油)，影响品质。在晒炕的过程中，贝母外皮在变白之前不要翻，过早翻会变黄，影响光泽。晾干后，放入麻袋中摇匀，搓去泥沙残渣，使其变白。