游龙酸茶是一种什么茶? 腌茶。布朗族人常喝的酸茶是一种自己泡的,自己吃的酸茶。在每年五六月份高温高湿的季节,将新鲜茶叶煮熟、晒干、发酵,装入竹筒,埋入地下,数月甚至数年后取出。一年四季都可以吃,茶叶又酸又香,又凉又甜。