发霉的三七可以泡酒吗？

最好不要吃。但是，有时候药店里的药在潮湿的季节会发霉。如果没有因为发霉而变软变臭，可以先晾干，再水洗，暴晒处理。也可以试试，但是实验用的中药一旦发霉，就不能再用了。白霉菌和绿霉菌都可以这样处理。其他颜色发霉就不要用了。