你以为用牛粪刷地板晒小米卫生吗?
大约二十年前,环氧树脂地板被涂上了牛粪。那时候我们家家里包括很多打谷场坪,现在还没有水泥地面,都是土坪。马上烘干会有很多石头和碎石,米里面会有很多沙子(不像现在的碾米机,有筛选功能)。我们做什么呢村民们有一个农民的方法——用牛粪画打谷场。有些人会记得它很脏。是的,那时候很脏,新鲜的牛粪还带着异味。
我只是没有做,但我确实帮助了我的父亲。爸爸把牛粪放回木马桶里,现在用脚踩,我就帮忙排水,踩得黏糊糊的。然后落地,用竹笤帚把牛粪扫干净,糊均匀。做好了再贴,贴两遍。不像现在的硬底混凝土,当初缺乏混凝土,普通农民家庭也用混凝土。在吉萨的乡下,在农民的房子前面,有一个用来晾晒谷物的水坝。之前很多人不会硬化底部,成了泥田坝。竹席被用来干燥谷物,而稍微好一点的标准是立即铺上绿色石板。
铺青石板也会用混凝土填补空隙。农民只能称几公斤,但是没钱买碎石就会把石头碾成碎石。牛粪刷坝可以用几十年,有些地区已经用了好几代了。在生产大队阶段,村里有储存生产要素的管理室,所有的粮食作物都拖到生产大队晾晒。只有快速“硬化”想要烘干的粮食作物,才能实现。这种晒谷子的方法显示了它的优点。牛粪是牛的排泄物,听起来无疑是不卫生的,用来晒大米也难免污染大米。其实不是的。这是因为羊粪干了就不臭了。一般选用水牛粪,黄牛粪不好。村民们应该知道在许多牲畜中,
牛屎一点都不臭,干了也不臭。刷牛粪的大坝做好了,才能大显身手。用牛粪刷大坝的“硬底”路面,不是一刷就用,而是粮食作物要等干了才使用。干了以后很难用铲子铲,所以米饭在里面摊开的时候不容易留下什么东西,哪怕沾了一会牛粪也会蒸发掉。而牛粪浆的晾晒场,小米里只有草屑和黄土层灰,一般可以被荷兰风车吹走,即使发生在大米里,也非常容易被冲走。当时的根本原因是几乎没有混凝土的晒粮场,所以环氧地面都涂上了牛粪。现在情况不错,已经大规模种植了。之前不会有牛粪涂环氧地板。