菊花栽培技术

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(1)概述菊花是菊科植物，以花头的形式入药。它是一种常用中药，具有祛风散寒、清肝明目的作用，主要用于治疗外感风热、头晕头痛。经常喝菊花茶有消暑、解烦、明目的作用。菊花在全国各地均有栽培，其中著名的安徽菊花、浙江杭州菊花、河南淮安菊花、河北齐安菊花是出口港澳台的重要中药材。菊花喜欢温暖的气候和阳光充足的环境，能耐寒怕涝，但苗期和花期不能缺水。菊花是短日照植物，对日照长短非常敏感。只有光照一天不超过10小时，才能发芽开花。

(2)栽培技术

1.种植菊花的土地对土壤要求不高，但最好生长在排水良好、肥沃、疏松、富含腐殖质的土壤中。粘地、低洼不适宜种植，盐碱地不适宜种植，禁止连作。

2.繁殖与栽培:切花菊通常通过分枝、扦插、组织培养等方式进行繁殖。

(1)的分株通常是9月下旬的夏菊，165438+10月至次年3月的秋菊，4月至5月的汉菊。分株育苗的缺点是容易感染母株病毒；开花后下部叶片脱落，生长势减弱。它的优点是一般在育苗前期生长迅速。植株分割应选择健康无病的母株。从母株上剪下稍微露出地面的带有一些根茎的健康幼苗，种植在苗床或盒子和花盆中进行培养。需要注意的是，茎较短、叶重叠呈莲座状的冬芽，需要在0℃左右的低温下保存30天才能使莲座破裂。否则，即使种在温室里，也长不出来。

(2)扦插当用于扦插的菊花苗顶芽长到15 cm ~ 18 cm时，将其上部切6 cm ~ 8 cm进行扦插。侧芽也可以作为插条。插条应在去除下部叶片后插入基质中，大叶片应剪去一半，以减少蒸发。通常建议用三片或四片展开的叶子做插条。扦插可以用少量母株繁殖出大量菊花苗，新根发达，生长旺盛。通常在8、9月份进行开花菊和秋菊的推广栽培，首先要加强越冬砧木的肥水管理，选择发育良好的顶芽在2-3月份扦插；秋菊普通栽培，5-6月扦插；晚秋菊和冷菊花的普通和克制栽培是在6-8月份进行扦插。

(3)组织培养菊花是我国第一个培养成功的花卉，现在已经可以成功用于生产。

(1)材料准备:接种材料从菊花老根上取新枝嫩芽，或从当年扦插成活的植株上取嫩茎，洗净、漂洗。先用0.1%吐温浸泡20分钟2 ~ 3分钟，去除小树枝表面的绒毛；然后用70%酒精消毒表面，浸泡30秒；在10%漂白粉溶液中消毒8分钟至10分钟；然后用无菌水冲洗6-7次。接种时，将材料切成0.5 cm ~ 1 cm长的小块。

②培养基及培养过程:培养基为MS+6-BA(2mg/L)+NAA(0.2mg/L)；ms+kt(2毫克/升)+NAA(0.2毫克/升)。ph值为6 ~ 6.5。培养过程如下:室温25℃左右培养，日光灯照射8小时，约2周后，愈伤组织和绿苗可相继产生。一个月后，绿苗继续丛生伸长，再转移到ms+naa(1 mg/L ~ 4 mg/L)培养基上，使根生长完全，形成完整植株。

③试管苗移栽:取出试管苗，洗掉附着在苗上的培养基，移栽到蛭石基质中，用清水浇灌，成活率高，接近100%。在蛭石中生长约10天后，即可移植到培养土中进行常规栽培，植株健壮，开花良好。

菊花因花期调节方法不同，栽培也不同，但也有自己的特点，如下:

(1)肥料菊花是一种喜肥的花。缓效颗粒可作为基肥，每100平方米氮磷钾肥施用量为3.5 kg ~ 4 kg。生长期用0.1%尿素和0.5%磷酸二氢钾混合液追肥5 ~ 10次。

(2)种植密度为每平方米60 ~ 75株，可根据花的大小增减。

(3)当幼苗长到20厘米至25厘米的高度时，在30厘米的高度开网，使植株长直。之后每25厘米到30厘米高度开网1次。通常，切花菊在整个生长期需要三次网。

(4)侧芽和花芽分化结束，株高30cm时，侧芽开始出现；任其生长，会使株形、通风、透光变差，要及时剥皮。茎顶端常生出三四个芽，留下位置好、形状完整的，其余的尽快剥下。

3.4-5月移栽分株，5-6月扦插育苗。在阴天、雨天或晴天的晚上，在整个边界上，以40厘米的珠行间距和6厘米的孔深度挖洞。然后，用它们挖幼苗，在每个用于切幼苗的孔中种植1株植物，在每个用于分幼苗的孔中种植1-2株植物。种植后，覆土压实，浇根水。

4.田疃管理

(1)中耕移栽除草菊花苗后，出芽前应除草4-5次。每次除草要浅而不深，同时要培土，防止菊花幼苗倒伏。

(2)追肥菊花喜欢肥料。除施足基肥外，生长期内还应进行5次追肥。第一次，移栽返青后，施10-15公斤尿素促苗。第二次在植物科学校的时候，每亩地可以施饼肥和人粪尿。第三次受精处于蕾期。

(3)花蕾采摘后，当苗高25 cm时，进行第一次取芯，晴天时先端1-2 cm，以后每半个月一次，夏季高温后停止，否则枝条过多，花头变小，影响菊花的产量和质量。

(4)病虫害防治菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。在雨季，菊花叶子容易枯萎。拔起时根系发霉，有根际线虫，严重影响菊花生长。防治方法是移栽前用克百威处理菊花幼苗和种植穴，避免腐烂；此外，应及时清除病株；雨季要及时排除田间积水。其他害虫和疾病可以通过常规方法治疗。

(3)采收加工一般在霜降至初冬时进行。当花心散落2/3时，是采收的适宜时期。选择晴天采集菊花，采收后及时处理，防止腐烂变色。所有产地都有传统的加工方法。菊花的加工方法是:在花朵盛开，花瓣普遍发白的时候，连茎都剪掉，扎成小束，倒挂在通风干燥的地方晾干，不能暴晒，否则香味差。当它干到八成的时候，就可以把花摘下来，放在熏房里用硫磺熏，然后摊开在太阳底下晒1天晾干。然后装箱。贡菊的加工方法是:在直烘房中精制烘干，以无烟炭为燃料，室温控制在40-50℃，将菊花铺在竹帘上，颜色为象牙白时取出室外，放在通风干燥处，直至完全干燥。菊花亩产一般在100斤左右，最好的是花大、花白色或亮黄色、花瓣厚或多而密、空气芳香的。