金樱子的形态特征

金樱子果实成熟前呈椭圆形、绿色或淡青色，成熟后呈黄色或橙红色。果实上有毛刺，7月后逐渐成熟，多数在6月5438+10月采摘。金樱子的果实是食品，滋补品和药物。干燥后可入药，也可用于饮食和食品加工，价值较高。

金樱子的形态特征简介

金樱子的果实为椭圆形，未成熟的果实为青绿色，成熟的金樱子为黄色或橙红色。花梗有叶，长而蓬松，颜色灰褐色。水果上有密集生长的毛刺。果期在7-165438+10月之间，果实可入药或食品加工。

金樱子是蔷薇科常绿灌木，株高约4米，最高可达5米。植株枝条光滑粗壮，叶片光滑呈椭圆形，叶尖绿色，叶柄附近叶片黄绿色，触感坚硬，边缘有锯齿。花单生，花瓣白色，椭圆形，花期在4-6月间。

金樱子是一种中药植物，经常食用有益于人体健康。金樱子可以和黄芪一起煮粥吃。金樱子和黄芪洗净后，放入锅中煮。煮沸一定时间后，可加入适量小米。粥煮好后，可加入适量的糖食用，可刺激食欲，滋补人体，强身健体。

金樱子味微酸，性平。也可以用来煲汤。金樱子和鲫鱼可以一起煲汤。煮汤可以补充人体营养，提高人体免疫力，是很好的保健食品。金樱子含有一定的糖分，不适合糖尿病人，也不适合肠胃不好的人。