为什么可以用米汤洗墨？科学原理是什么？

相似相容原理。大米含淀粉高，淀粉是多糖，大米水解含二糖和单糖，糖是有机物，墨含碳也是有机物，有机物可以互相溶解。

米汤是去除墨迹的好混合剂。配制好的米汤可以用来清洗、摩擦有墨水污渍的部位，然后用洗手液进行第二次清洗，最后用清水清洗。如果一次不行，可以试几次，直到墨迹消失。但是这种方法的弊端也是相当明显的，因为米汤不是一直都有的，但是手上的墨渍却是一直都有的。

扩展数据:

清洗墨子的其他方法如米汤:

1，一瓶提神醒脑的风油精还能擦墨水。如果家里手上有墨渍，可以用，然后用湿纸巾擦干净。

2.消毒水除了杀灭病菌，还擅长溶解一些物质。首先用消毒液彻底清洗手指上的墨水渍，最好两三分钟。然后换洗手液进行二次清洗，通过反复擦洗同样会有效果。

3.卸妆油清理的相当彻底。平日里，皮肤上的眉笔和粉底都会被彻底清洗干净，所以清理墨迹也是非常容易的。只要涂在手上两分钟左右，最后通过洗洁精的配合，两分钟左右就能看到明显的淡化效果。