马来西亚肉骨汤怎么做?

这个是地方风味料:A排骨2斤水4000cc B蒜3个蘑菇(或香菇)。1罐油豆腐10 C清江菜和2根香菜。适宜调料:党参25克枸杞10克川芎5克黑枣5克甘草3克陈皮2片肉桂(长约5厘米)1片八角2片罗汉果1/4片当归1片八角1/ 2茶匙花椒1/2茶匙花椒颗粒1/2茶匙合适的方法:1。将香料中的胡椒颗粒捣碎,将甘蔗拍平。2.将排骨切成5厘米长的段,焯水备用;大蒜压平,清江菜焯一下备用。3.将香辛料包、调料和水放入锅中烧开,放入排骨和材料B,小火炖约1小时,直到肉变软。4.吃的时候加清江菜和香菜。有两种精华-好汤肉骨茶,这是新加坡或马来西亚的风格,和马来西亚的风格,这是一般在台湾省众所周知的。除了香料的不同,中药的浓度也主要影响口味的不同。

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