怀柔特产是什么？

怀柔特产是什么？怀柔地处温带，属于丘陵地区。独享地理优势，木质香甜，土质优良，气候多样。以下是我给你找的怀柔特产。我希望你喜欢它。

怀柔特产是什么？怀柔特产——山珍。

都是以国家生态县的野生野菜为原料。回归自然，营养丰富，含有多种维生素、粗纤维和人体必需的营养物质。该系列产品营养丰富，含有多种维生素、粗纤维和人体必需的营养素。

该产品是在传统加工工艺的基础上，采用现代微波技术精制而成。爆炒，清炒，凉拌或者配上各种火锅，好吃。

怀柔特产——榛子

榛子，又名榛子、山栗、尖栗、杵等。，属于桦木科，是野生灌木榛子树的种子。榛子果实形似板栗，外壳坚硬，果仁饱满圆润，香气浓郁，含油量大，味道特别鲜美，回味绵长，因此成为最受欢迎的坚果食品，被称为“坚果之王”。榛子分为平榛子和毛榛子两种。扁榛呈扁圆形，皮厚，外表光滑，坚果香甜；榛子呈圆锥形，皮薄绒毛细，果仁香甜。榛子营养丰富。每100克榛子含蛋白质b 1.20-18g，脂肪50.6-77g，碳水化合物16.5g，灰分3.1g，钙316mg，磷556mg，铁8.3mg。榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。【美食中国】

榛子还有药用价值。中医认为，榛子味甘、性平，有开胃、调中、明目的功效，可治体虚、胃肠不适。榛子可以直接食用，加工成榛子粉，是一种营养价值很高的滋补品。榛子还有杀虫和治疗小儿疳积的作用。

怀柔特产——大水峪家乡香肠

怀柔大水峪村的家乡香肠，产品代代相传，已有100多年的历史。它的主要特点是味道芳香，爽口可口，回味无穷。是餐桌上的理想菜肴。配方的主要成分是瘦肉、香油、冰糖、淀粉；中药有枸杞，能滋阴补肾，明目；砂仁味香，开胃健脾，增进食欲；由西洋参等二十多种名贵中草药配制而成，具有补气提神、强身健体的作用。

怀柔特产-野菜

随着绿色食品的逐渐流行，野菜已成为国内外市场上受欢迎的天然食品。它们的营养价值在《本草纲目》、《本草笔记》、《药性论》等医学书籍中都有记载。野菜具有增强人体免疫力、抗病等药用和保健作用。《本草纲目》作者李时珍有一句永恒的格言“吃山珍海味使人长寿”。怀柔区琉璃庙镇农副产品产销协会绿岸牌野菜系列，采自空气清新、光线柔和、昼夜温差大、土壤肥沃的山地森林环境中生长的野菜。它们含有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等。，且胡萝卜素、维生素B1B2C、微量元素、矿物质等营养成分均高于普通栽培蔬菜。它是一种天然的健康食品，也是一种不可多得的美味。经常食用这种食物，有降血压、润肤、开胃的功效。它不仅是餐桌上的美食，也是馈赠亲友的佳品。

怀柔特产——板栗

怀柔被称为“中国板栗之乡”，是燕山板栗的主要产区之一。印象最深的是北京街头的一堆堆、一筐筐，深褐色，闪闪发亮，热气腾腾，香气四溢。咬开一颗金黄色的坚果，吃在嘴里，甜甜的，回味无穷。难怪古人称糖炒栗子为“香糖”，有诗为证:“堆栗子炒深黄，客可长谈酒。半夜灯半亮，门口喊‘甜甜’。板栗营养价值高，味甘、芳香，含淀粉51 ~ 60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、B: C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体食用。以十粒计算，热量为204卡，脂肪含量小于1克，是带壳水果中脂肪含量最低的。广泛应用于食品加工、烹饪宴会和副食品。栗子适合生吃和炒吃。糖炒栗子和烤鸡都很好吃，可以磨成粉，也可以做成各种菜，蛋糕，罐头等等。板栗易于储存保鲜，可以延长市场供应时间。板栗多产于山坡上，在国外被称为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等水果。

怀柔特产——夏河鸭蛋

鸭蛋营养丰富，堪比鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。

鸭蛋中蛋白质含量与鸡蛋相当，但矿物质总量远胜于鸡蛋，尤其是铁和钙含量极其丰富，可预防贫血，促进骨骼发育。

怀柔特产——杏仁

杏仁是健康食品:杏仁富含蛋白质和钙，有利于生长。许多素食者习惯用杏仁作为小吃和菜肴的营养基础:杏仁可以补充蛋白质和重要的矿物质，如铁、锌和维生素e。杏仁具有补充能量的特点，并含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素e。这两种物质对控制甚至降低血液中的胆固醇含量非常有帮助，并具有抗氧化功能，因此对预防心脏健康和糖尿病非常有益。杏仁富含不会导致肥胖的单不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量很少。此外，杏仁的细胞壁会阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少脂肪的消化和吸收。

怀柔特产——山核桃

北京特产怀柔核桃是北京怀柔地区的著名特产。怀柔核桃为落叶乔木，雌雄同株，果实球形，营养丰富。核桃仁压榨后，残渣可做核桃酱；干炒或炒核桃仁是特色小吃；不仅可以食用，榨油，还可以入药。怀柔核桃每个10g以上，出油率45-65%。每百克核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B 10.32毫克，维生素B 20.65438。

特产文化:核桃，曾被称为“核桃”或“强桃”。原产国是西亚和南欧。汉武帝特使张骞出使西域，回国后把核桃引进中国。阿津人张华在《博物志》中写道:“张骞带回西域，得核桃籽，故名核桃。”明代李时珍的《本草纲目》中也有这样的描述:“核桃，这种果树来自胡强。汉代张骞从西域带回的种子，在秦中播种，逐渐向东方传播。”相传公元319年，大将军胡人石乐占领中原，建立后赵王朝。因为忌讳“胡”字，他把“核桃”改为“胡桃”，一直沿用至今。

特产功效:现代医学研究认为，核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油中含有不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。核桃仁含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。锌和锰的含量在衰老过程中不断减少，铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管系统的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明显。冬季对慢性气管炎、哮喘患者疗效极佳。可见，经常吃核桃不仅能强身健体，还能抗衰老。有些人经常吃补药。其实每天早晚吃几个核桃真的很有好处，往往比吃补药要好。

核桃是很好的食疗。无论是用来配药，还是生吃、水煮、蘸糖、煮熟，都具有补血益气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便的良好功效。核桃的吃法有很多。用适量盐水煮核桃，吃药渣，可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频。核桃、薏米、栗子煮粥，可治尿频、遗精、便溏、腹泻。核桃、芝麻、莲子蘸糖吃，可以养心健脑，治盗汗。生吃核桃、龙眼肉、山楂可以改善心脏功能。核桃还被广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿和胃痛。

怀柔特产-散养鸡蛋。

自由放养的鸡蛋重量很小，但并不是所有的鸡蛋都来自自由放养的鸡蛋。随着现代科技的发展，人们可以根据需要培育出不同蛋大小的鸡品种。蛋恋的遗传因素影响很大。不同品种、品系的鸡，蛋重不同，购买时要精挑细选。怀柔农家山庄的散养鸡蛋、土鸡蛋等产品都是天然放养，无激素，无污染。

都说“鸡蛋里挑骨头”是故意找茬。然而，随着人们越来越重视健康，消费越来越绿色和无污染，一些消费者在购买鸡蛋时开始挑剔，特别是喜欢散养鸡蛋，因为它无污染，营养丰富。健康需求刺激了市场供给。目前，商场、超市、集贸市场有大量打着“绿色食品”招牌的散养鸡蛋，质量良莠不齐，有“假鸡蛋”，也有“掺水鸡蛋”。

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