药材炮制和品味哪个更重要求答案

药材炮制和品味都很重要。中药通过炮制可以使药物更加纯净，可以去除非药物成分或者去除杂质。炮制还可以矫正气味，通过漂、洗、炒等方法去除药物的令人不愉快的臭味或者怪味，使病人容易服用。药材品味，就是通过药材的味道来进行辨别。良药苦口利于病，有些药物必须用原材料才能保证药性。品味和炮制各有各的优点。