山药是中医里的灵丹妙药吗?
山药是中医中的灵丹妙药,主要有以下作用:
1.脾胃,消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃,是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病;
2.滋肾益精:
山药含有多种营养成分,具有强身健体、滋肾益精的作用。一般为肾虚遗精、尿频等症状。可以取;
3.益肺止咳:
山药含皂甙和粘液,有润滑、润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治肺虚、痰多、久咳不愈;
4.降低血糖:
山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的良好饮食。
5.延长寿命:
山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉积,预防心脏病,达到益心安神、延年益寿的功效。
6.抗肝昏迷
近年发现山药有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
可食用人群
一般人群都可以吃。
1.适用于糖尿病、腹胀、病后体虚、慢性肾炎、长期腹泻患者;
2.山药有收敛作用,大便干燥者不宜食用;另外,中邪者不宜吃山药。
食品阶段克数
山药和甘遂不宜同食;也不应与碱性药物一起服用。
山药的疗效山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不干不腻;
具有补脾益肺、健胃益肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神益寿的功效;
主治脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹泻、肺气虚燥、痰多咳嗽、肾气不足、腰膝酸软、下肢无力、口渴尿频、遗精早泄、白带增多、皮肤肿胀、肥胖。