腊梅的功效

1，芽，温，甜，微苦。解暑、生津、开胃、解郁、润燥、止咳。主治头晕、呕吐、气滞、胃闷、麻疹、百日咳、烫伤、火伤、中耳炎等。

2.蜡梅含有挥发油，包括冰片和芳樟醇。具有解暑生津、开胃解郁、解毒生肌、理气止咳的功效，主要用于治疗头晕、呕吐、发热、烦渴、气滞、胃闷、咳嗽。

3、根茎，性温。疏风理气，活血解毒。主治:哮喘、劳咳、胃痛、腹痛、风湿、痒痛、疮肿、跌打损伤。还能解郁、止咳化痰、解毒。用于抑郁心烦，肝胃气滞，梅花气盛，瘰疬疮毒等。

4.蜡梅可以给我们提供一个很好的食谱。腊梅炖豆腐:腊梅5个，豆腐适量，熟大豆油250g，葱丝，香菜，盐，胡椒粉。锅放在火上，烧热油，放入切好的豆腐条，炸黄，捞出。倒出油，放入葱丝，煮熟，加水加盐，然后倒入豆腐条，炖5分钟，放入胡椒粉，放入腊梅和味精调味。

蜡梅是蜡梅的干燥花蕾，又名雪花，一般在6月中旬165438+10月至次年3月开花，花期较长。

早春开花前采摘，及时低温晾干。干燥的花蕾圆形，长方形或倒卵形，长1~1.5厘米，宽0.4~0.8厘米。花被折叠成花蕾状，棕黄色，下部被许多膜状鳞片覆盖，黄褐色，略呈三角形，微有毛。味香，微甜，微苦，微腻。

有两种商品:

1，蜡梅，花中心黄色，重瓣，花瓣圆而大，花大。

2、狗心腊梅，花心红色，单瓣，花瓣窄而尖，花小，品质次等。最好是黄色的花心，完整饱满，但不开放。江苏、浙江、四川、贵州等地。蜡梅性温，味苦。