天天学中医不是海带。不要混淆。

海带和海带很像,很多人会把它混淆为汤。昆布是昆布科或海链藻科海带的干燥菌体。昆布味咸,药性寒。归胃、肝、肾经。

海带的主要作用有:祛痰、软坚散结(软坚散结)、利尿消肿(利尿消水肿)。

利尿消肿:海带表面有白色粉末,是甘露醇。有一定的药用效果。当被人体吸收后,可以达到利尿消肿的效果。

通用兼容性:

(1)治疗痈痨、肿硬:取海带一两片,洗去盐分,晒干散。每次都是用棉花包好,泡好醋咽下去,味道又轻松了。(《盛慧芳》)

(2)治膀胱气滞,急用:将一斤高丽昆布、白米浸泡过夜,冲掉咸味。加水,煮熟,切碎。把葱抖掉,切掉。更糟糕的是,用盐、黑豆、糯米、姜、橘子、辣椒混合。吃米靓和粳米还是合适的。极度能呼吸。没什么好害怕的。海藻也可以用这种方法制作。(广)据

现代研究发现,海带含有丰富的多种矿物质和微量元素,并含有独特的植物化学物质,具有多种食疗保健作用,如有助于增强人体免疫力,增强人体排毒能力,有助于减肥,降血脂、降血糖、降血压,有助于通便、保护视力等。

海带作为一种配料,最常用于日本关东煮汤底的调料,也是一些日本高汤的材料。

注意事项:脾胃虚寒者慎用。