用电药熬三四个小时中药怎么样? 你好!中药最好不要用电饭锅煎。一、中药煎药很有讲究。由于中药成分非常复杂,金属器皿容易与重要成分发生反应,降低疗效,甚至产生毒性。所以中药煎药器具也有特殊要求,最好用砂锅。第三,如果需要大火后煎药,用电饭锅大火后无法控制。