新鲜枸杞可以直接吃吗?
鲜枸杞可以直接食用。
在食用方法上,直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养,也更有利于发挥其保健作用。但是咀嚼的时候要注意,吃的食物量不能太多,否则容易营养过剩。建议每天咀嚼不超过20克。如果是用来泡水或煲汤,建议吃枸杞,但不宜一次吃完。
生活中,更多的人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。实际上,由于温度、浸泡时间等因素的影响,上述方法只能释放出枸杞中的部分有用成分,枸杞多糖是蛋白聚糖的一种。如果加热提取,会变性,降低药效。
枸杞虽然老少皆宜,但并不是人人都适合。它是一种甜味滋补药物,通常难以消化。脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻者慎用。
扩展数据
不能和枸杞一起吃。
1,不适合喝枸杞绿茶。如果两者同时喝,会形成一种人体无法吸收的物质,长期下去对身体非常有害。?
2.一般来说,枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。?
3.枸杞不宜与乳制品同食,如奶酪、牛奶、羊奶等。?
4.枸杞不宜与狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
人民网-枸杞并不适合所有人。还不如嚼一嚼。
人民网-枸杞不能和什么一起吃?