哪些人不应该吃杏仁?
以下人群不适合吃杏仁。
骨折、痛风、糖尿病、肠易激或腹泻患者不能吃杏仁。
骨折患者不能吃杏仁,因为杏仁中含有草酸,遇到钙离子后容易在体内形成草酸钙,从而延缓骨折愈合时间。
痛风患者不宜吃杏仁,可能会加重痛风症状。
糖尿病患者不能吃杏仁,可能会导致血糖升高,加重糖尿病症状。
肠易激或腹泻患者不能吃杏仁,因为杏仁具有润肠通便的作用,可能会加重腹泻或导致大便次数增加,严重时甚至会导致脱水和电解质紊乱。
但是,吃杏仁也有很多好处:润肠通便,有益心血管维护,提高人体免疫力。
1.润肠通便。杏仁中有油脂和粗纤维。油可以提高食物对肠黏膜的润滑作用,而粗纤维可以加速肠道的蠕动,润肠通便。
2.有利于心血管维护。杏仁中有黄酮类和多酚类物质,可以降低人体内坏胆固醇的含量,降低血液的粘稠度,从而保护人体的心血管系统。
3.提高人体免疫力。杏仁含有丰富的钙、磷、铁、硒、维生素E等维生素,维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助人们缓解许多慢性疾病,而钙、磷、铁、硒、维生素可以提高人体免疫力。