吃银杏可以预防什么疾病？

银杏用于治疗疾病。李时珍在《本草纲目》中有详细记载，处方多达17个。他认为银杏“生吃会导致宿醉，熟食则使人受益。”“熟食温肺益气，平喘止咳，降便止浊。生食化痰，消毒杀虫。”“用鼻子、脸、手、脚嚼果肉，去水泡？长期以来，皱纹、疥疮和螃蟹一直是治疗妇女白带过多和老年人咳喘的主要中草药。

治疗妇女白带过多的常用偏方有:炒白果10g，捣烂，与香椿根、白皮、乌贼骨、山药各12g同煎，每日1剂；或白果、芡实、山药、车前子各9克，水煎，每日2次。

支气管哮喘常用的偏方有:蛤蜊两对(去头去足)、人参15g、山药60g、甜杏仁24g、上等沉香12g、上等肉桂12g、北京半夏30g、黄芪60g、紫核桃60g、炒白果30g。* * *磨成细粉就是药。密封以备后用。每次服4-6克，每日三次，用开水冲服；也可以用银杏果6-8粒(内种皮除外)，捣碎，煎至黄色，加水500克，加适量糖(或蜂蜜)煮沸，早晚各服一次。

从我国广大东南亚华侨的亲身经历中，我们知道银杏还有防过敏、治湿的功效。这说明银杏的胚乳中也含有银杏内酯。银杏内酯是银杏特有的重要药用成分。由一定比例组成的银杏内酯是第一个应用于临床的血小板活化因子阻断剂。现代医学的深入研究证实，血小板活化因子会引起许多不适，引起过敏，产生血栓，堵塞血管通路。因此，银杏内酯对维持人体正常生理功能极为有效。中国早就有“吃银杏能延年益寿”的说法，这一说法也逐渐得到证实。这也是为什么银杏越来越受关注的根本。

常吃银杏有紧致肌肤的功效。这可以让人保持年轻。这也是很多人愿意高价收购银杏，年年吃银杏，长期出口银杏的原因。

如前所述，食用不同产地的银杏，还能有效补充当地食物中缺乏的多种微量元素。这方面给人带来的好处更是难以用数字来表达。

但是，吃银杏一定要掌握好适量。因为银杏胚乳“微毒”。这种毒性曾经杀死过几个人。但只要掌握适量，不仅无害，而且有益。一般生银杏成人限量30粒，儿童限量10粒。熟银杏，限量可略放宽。

银杏中毒，主要是催吐急救。